饭店文化

作品数：73被引量：77H指数：5
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相关作者：陈岩英吴萍苏勤黄蔚艳孙雯昕更多>>
相关机构：中南林业科技大学辽宁师范大学集美大学四川大学更多>>
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相关基金：福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目福建省高校服务海西建设重点项目湖南省教育厅科研基金更多>>
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以“教学工厂”形式呈现的实训资源在饭店文化课程中的探索
《花溪》2022年第5期0066-0068,0082,共4页冯天澄 
设施完备、环境舒适的“教学工厂”所带给学生的是全方位的饭店文化渗透,从饭店的发展历史、到典型案例、到文化内涵、再到职业体验。学生们沉浸于此,体会着作为一个“饭店人”的骄傲与自豪,通过这一系列的教学活动,学生们渐渐地从对饭...
关键词：职业教育 饭店文化 职业认同 
饭店文化对员工行为的影响探析
《农家参谋》2017年第17期260-261,293,共3页高胜寒 
对于酒店而言,其产品主要就是员工所提供的服务,但是,影响酒店服务质量的因素有很多种,而在诸多的因素中饭店的文化也是不容忽略的,通过加强饭店的文化,能够有效提升饭店员工的综合素质,从而有效提升饭店的核心竞争力。
关键词：饭店文化 员工行为 影响 
推进江汉饭店文化建设的具体措施
《江汉石油职工大学学报》2017年第5期105-107,共3页王建家 
随着我国饭店业的发展,饭店之间的竞争已从产品、服务的竞争深化到文化的竞争。建设饭店文化具有适应市场竞争、创造饭店特色、打造饭店形象以及实现"以人为本"经营理念等重要意义。江汉饭店通过树立以"人本主义"思想为导向的价值观,营...
关键词：江汉饭店 饭店文化 核心竞争力 
和平饭店文化艺术展示周开幕盛典闪耀开启
《旅行者》2017年第7期133-133,共1页
2017年6月9日，和平饭店文化艺术展示周开幕盛典闪耀开启，牵手现代表演艺术家在近百年的艺术殿堂内，
关键词：艺术展示 饭店文化 和平 表演艺术家 
论饭店文化对员工行为的影响
《智库时代》2017年第14期206-208,共3页安琪 
饭店文化是其发展的灵魂所在,因此优秀的饭店文化对于员工的价值观的树立和服务态度的形成有着重要影响,同时饭店文化还可以起到对员工行为的约束。但是在现阶段的部分饭店经营过程中,部分饭店忽视了文化的形成,因而导致员工的价值观扭...
关键词：饭店文化 员工行为 影响 分析 
浅谈增强饭店竞争力途径---营造文化竞争力
《祖国（教育版）》2014年第6期26-26,共1页陈喜红 
饭店竞争致胜的根基是企业文化。通过构造自身的企业文化，饭店对内能增强凝聚力，对外能增强吸引力，从而夯实饭店生存和发展的基石。
关键词：饭店文化 个性化 操纵 竞争 
论饭店文化对“90后”员工行为的影响被引量：2
《科技视界》2013年第36期246-247,共2页陈琦 
饭店文化对饭店发展战略和优势竞争力的形成具有核心作用,正在深刻地影响着饭店的发展和经营。近年来,"90后"员工已经成为现代饭店行业的主力军,"90后"员工的行为多方面地影响着饭店业总体成长,本文着重探讨饭店文化对90后员工行为的影...
关键词：饭店业 员工行为 饭店文化 “90后” 
浅谈饭店文化以及建设饭店文化的途径——以“喜达屋关爱”为例被引量：1
《经济研究导刊》2013年第31期279-280,共2页滕秋丽 
从现实出发,饭店文化是以一般文化的内在价值因素为依据,以饭店接待服务为依托,作用于对旅游者提供食、住、游、购、娱等服务过程的一种特殊文化形态,重点服务于饭店本身(包括它的员工),与此同时也帮助酒店外界了解饭店。以"喜达屋关爱...
关键词：饭店文化 喜达屋 员工关爱 
基于心理契约范式的饭店文化网的运作体系研究被引量：1
《科技和产业》2012年第1期83-87,共5页陈岩英 
福建省教育厅A类社会科学研究项目(JA11167S);福建省高校服务海西建设重点项目(J80107)
饭店文化网是一个建立在心理契约群基础上的管理网络,它的每一个层次都可以由心理契约对其进行解读。文章分析了饭店文化网中心理契约群的逻辑结构,并从心理契约角度阐述了饭店文化网运作体系的六大构成要素。文章据此提出了具体的管理...
关键词：饭店文化网 心理契约 运作体系 
成都市主题饭店文化主题定位浅析
《经营管理者》2011年第7X期64-64,共1页李婧 
主题是主题酒店的灵魂,对酒店现在和未来的发展起到了至关重要的作用。因此在选择酒店主题的时候要充分考虑到地域文化,客源市场,文化演变和创新等因素。本文就以成都市为例,分析了成都主题饭店如何进行文化定位,从而更好的满足大众需求。
关键词：主题酒店 定位 文化创新 文化体验 
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