辅基

作品数：83被引量：208H指数：9
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25-OH-D_(3)在低钙日粮中添加对肉鸡生长及屠宰指标的影响
《北方牧业》2023年第6期20-21,共2页高嘉楷 陈召函 张立永 
维生素是动物所需的六大养分之一,主要以辅酶或辅基的形式参与动物体内多个代谢过程,来保证动物健康生长。NRC(1994)推荐的维生素需要量是最低需要量,以临床上不出现缺乏症为准,难以满足快大型肉鸡快速生长的需要。因此,在实际生产中,...
关键词：维生素D 快大型肉鸡 活性代谢物 屠宰指标 骨骼形成 添加水平 钙吸收 辅基 
王辅基摄影作品欣赏
《摄影与摄像》2023年第1期100-103,共4页王辅基 
瑞帕利辛的不对称合成工艺研究
《中国药物化学杂志》2022年第12期920-925,共6页施翔 鞠涛 
目的优化瑞帕利辛的不对称合成工艺。方法以异丁芬酸(2)为起始原料,通过Evans辅基诱导的不对称烷基化反应引入手性中心,得到重要中间体(R)-4-苄基-3-[(R)-2-(4-异丁基苯基)丙酰基]噁唑烷-2-酮(4),再经水解以及酰胺化反应得到瑞帕利辛。...
关键词：瑞帕利辛 Evans辅基 百克级合成 合成工艺 
肌红蛋白血红素辅基氧化修饰对肌球蛋白功能特性及凝胶特性的影响被引量：2
《食品科学》2022年第8期1-8,共8页朱宏星 高田毅 黄杨 王鑫 葛庆丰 王道营 孙冲 
国家自然科学基金面上项目(31972137);江苏省食品质量安全重点实验室自主研究项目(2019JG001)。
研究血红素辅基氧化修饰对肌球蛋白溶解度、粒径、乳化活性及乳化稳定性的影响,同时分析氧化修饰后肌球蛋白凝胶动态流变学特性、凝胶强度、保水性、水分分布变化、分子作用力以及微观结构变化,揭示氧化修饰对肌球蛋白凝胶保水性的影响...
关键词：血红素辅基 肌球蛋白凝胶 蛋白氧化 保水性 
肌红蛋白血红素辅基氧化修饰对肌球蛋白结构性质的影响被引量：2
《肉类研究》2020年第11期1-8,共8页朱宏星 王道营 徐为民 孙冲 葛庆丰 高田毅 黄杨 
国家自然科学基金面上项目(31973137);江苏省食品质量安全重点实验室自主研究项目(2019JG001)。
以肌球蛋白为对象,研究血红素辅基氧化修饰对肌球蛋白羰基、巯基、表面疏水性、溶解度、ATPase活力、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、内源荧光、二级结构的影响,并对血红素辅基氧化修饰肌球蛋白进行分子动力学模拟。结果表明:在低...
关键词：肌红蛋白血红素辅基 肌球蛋白 蛋白氧化 分子动力学模拟 肉品品质 
体外孵化模型中乳酸盐对肌红蛋白结构影响的机理
《食品工业科技》2020年第21期1-7,14,共8页李丙子 魏红艳 雷芸 陈骋 张玉斌 
国家自然科学基金项目(31860463);甘肃农业大学青年导师扶持基金(GAU-QNDS-201718)。
为了研究乳酸盐与肌红蛋白(Myogolobin,Mb)血红素辅基的相互作用机制。本试验以牦牛背最长肌为原材料,对牦牛背最长肌中的肌红蛋白进行分离纯化,纯化后加入乳酸钙,在4℃条件下贮藏0、12、24、36、72 h,建立体外模型系统,采用紫外-可见...
关键词：牦牛冷鲜肉 乳酸盐 高铁肌红蛋白 血红素辅基 
肌红蛋白血红素辅基与珠蛋白相互作用机制被引量：4
《肉类研究》2020年第7期7-12,共6页朱宏星 王道营 徐为民 孙冲 葛庆丰 周宝晶 刘潇 
江苏省农业科技自主创新基金项目(CX(18)1006);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-41)。
通过紫外-可见光谱、荧光光谱和分子对接技术研究血红素辅基与珠蛋白相互作用的机制。紫外-可见光谱结果表明,血红素辅基对珠蛋白的二级结构产生了影响;荧光光谱分析表明,血红素辅基与珠蛋白结合生成复合物,产生静态荧光猝灭,288、298、...
关键词：肌红蛋白 血红素辅基 珠蛋白 相互作用 肉品品质 
FAD为辅基的葡萄糖脱氢酶 发酵、纯化及酶学性质被引量：1
《食品与生物技术学报》2020年第2期104-111,共8页林荣 宋祖坤 张玲 王男 杨海麟 
江苏省产学研基金项目(BY2016022-40);江苏省优秀青年基金项目(BK20160053)。
细菌来源的FAD为辅基的葡萄糖脱氢酶(FAD-GDH)较为罕见,作者利用乳糖为诱导剂,发酵E.coli BL21(DE3)生产FAD-GDH。7.5 L发酵罐中培养该菌,通过分批补料,分阶段温度控制,酶活达到1341 U/L,菌体量达12.4 g/L。通过镍柱、脱盐柱、阴离子交...
关键词：FAD 葡萄糖脱氢酶 乳糖诱导 分离纯化 酶学性质 
乳糖诱导E.coli发酵生产FAD为辅基的葡萄糖脱氢酶被引量：1
《化工进展》2019年第4期1879-1886,共8页张玲 宋祖坤 林荣 王男 杨海麟 
江苏省产学研项目(BY2016022-40);国家轻工技术与工程一流学科自主课题(2018-23)
黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)为辅基的葡萄糖脱氢酶(FAD-GDH,EC1.1.5.9),具有辅基结合紧密、催化效率高的优点,可替代目前诊断用葡萄糖氧化酶应用于血糖指标的临床生化检测。本文选取Burkholderia cepacia的葡萄糖脱氢酶基因(gdh)构建表达质...
关键词：黄素腺嘌呤二核苷酸 葡萄糖脱氢酶 乳糖诱导 发酵优化 层析分离 
启动子串联及改造提高FAD为辅基的葡萄糖脱氢酶在Bacillus subtilis中的表达被引量：1
《食品与发酵工业》2019年第8期15-21,共7页张玲 林荣 宋祖坤 王男 杨海麟 
江苏省产学研(BY2016022-40);国家轻工技术与工程一流学科自主课题资助(2018-23)
以黄素腺嘌呤二核苷酸(flavin adenine dinucleotide,FAD)为辅基的葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase with FAD,FAD-GDH,EC 1.1.99.10),与辅基结合紧密,催化效率高,是临床检测血糖指标的新型诊断用酶。将Burkholderia cepacia的FAD-GD...
关键词：黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD) 葡萄糖脱氢酶 枯草芽孢杆菌 串联启动子 cre位点 
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