胆固醇含量

作品数：1239被引量：1920H指数：21
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日粮添加绿茶末对罗曼蛋鸡生产性能、血浆生化指标以及蛋黄胆固醇含量的影响被引量：4
《中国家禽》2017年第14期29-32,共4页周岭 张扬 丁雪梅 彭焕伟 王建萍 张克英 
国家科技支撑计划项目(2014BAD13B04);四川省科技支撑计划项目(2014NZ0043、2014NZ0002)
试验旨在研究不同比例的绿茶末对蛋鸡生长性能、血浆生化以及蛋黄胆固醇含量的影响,并确定绿茶末的适宜添加量。试验采用单因子完全随机设计,共选取640只39周龄健康罗曼蛋鸡,按产蛋率无差异原则随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重...
关键词：蛋鸡 绿茶末 血浆生化指标 蛋黄胆固醇 
基于中波近红外光谱定量分析生鲜牛肉胆固醇被引量：4
《食品科学》2016年第24期185-189,共5页王辉 田寒友 张顺亮 刘飞 李文采 邹昊 李家鹏 陈文华 乔晓玲 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2014BAD04B05)
胆固醇是人体必需的一种具有重要生理功能的动物源性甾醇类物质,摄入不均衡会引发严重的心脑血管疾病。利用近红外光谱技术,在中波波段建立一种对动物源性胆固醇含量进行快速无损定量分析的新方法并验证其可行性。采集市售生鲜牛肉原始...
关键词：近红外光谱 中波波段 生鲜牛肉 胆固醇含量 定量分析 
短波近红外光谱快速无损检测生鲜鸡肉胆固醇含量被引量：5
《肉类研究》2016年第3期29-32,共4页王辉 田寒友 邹昊 刘飞 李家鹏 陈文华 狄艳全 乔晓玲 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2014BAD04B05)
采用短波近红外光谱对生鲜鸡肉中的胆固醇含量进行检测,使用便携式近红外光谱仪在近红外光谱短波区域采集236份生鲜鸡肉的光谱信息,采用化学计量学法建立鸡肉胆固醇的偏最小二乘法定量预测模型。结果表明:最佳光谱预处理方法为标准化和...
关键词：便携式近红外光谱仪 短波近红外光谱 快速无损检测 生鲜鸡肉 胆固醇含量 
辣椒粉对苏禽绿壳蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质和蛋黄胆固醇含量的影响被引量：26
《动物营养学报》2014年第5期1340-1346,共7页曲亮 徐小林 王克华 卢建 童海兵 窦套存 李尚民 
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41);公益性(农业)行业专项(201003011);江苏省农业三新工程项目(SXGC(2012)382);国家科技支撑计划(2011BAD28B03);扬州市重大科技成果转化项目(YZ2012009)
本试验旨在研究不同水平辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清脂质和蛋黄胆固醇含量的影响。试验选用28周龄体况良好、产蛋率接近的苏禽绿壳蛋鸡250只,随机分成5个组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组饲粮不含辣椒粉,试验组饲粮分别含...
关键词：辣椒粉 苏禽绿壳蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 血清脂质 蛋黄胆固醇 
HPLC测定哈蟆油中4-胆甾烯-3-酮及胆固醇含量被引量：3
《中国实验方剂学杂志》2014年第8期76-78,共3页王永生 徐阳 陈冰 迟航 曲晓波 
国家科技支撑计划(2011BAI03B07)
目的：采用高效液相法同时测定哈蟆油中4-胆甾烯-3-酮和胆固醇.方法：使用Agilent TC-C18柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,流动相甲醇-永（91.5∶8.5）,柱温35℃,体积流速1.0 mL·min-1,检测波长215 nm,进样量10 μL.结果：哈蟆油中4-胆甾烯...
关键词：哈蟆油 4-胆甾烯-3-酮 胆固醇 高效液相色谱法 
葡萄籽提取物对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响被引量：31
《动物营养学报》2013年第9期2074-2081,共8页胡如久 王影 王潇 杨婷 陈思 杨小军 姚军虎 
陕西省科技统筹创新工程(2011KTDZ02-01-01;2011KTCQ02-02);国家科技支撑计划(2011BAD26B03-3)
本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽提取物(GSE)对蛋鸡生产性能和蛋黄胆固醇含量的影响。选用450羽40周龄罗曼白蛋鸡,随机分为6个组:空白对照组,饲喂基础饲粮;阳性对照组,在基础饲粮中添加125 mg/kg的铜(Cu);其他4组在基础饲粮中分别添加10...
关键词：葡萄籽提取物 产蛋鸡 生产性能 蛋品质 胆固醇 
不同组织样中胆固醇含量测定方法的优化被引量：4
《中国畜牧杂志》2009年第5期48-50,共3页房文宁 王爱国 傅金銮 
国家高技术研究发展计划项目(2007A10Z166);十一五国家科技支撑计划(2006BAD01A08)
本文建立了测定猪不同组织中胆固醇含量的优化方法,样品直接皂化后用石油醚萃取,采用毛细管气相色谱法测定。该方法的加标回收率为92.58%～104.68%。在此色谱条件下,12min可完成一个样品的胆固醇测定。结果表明:此方法操作简单、溶剂消...
关键词：胆固醇 组织样 毛细管气相色谱法 
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