学校食堂卫生

作品数：118被引量：134H指数：6
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南京市新城区学校食堂卫生安全现状与对策被引量：1
《中国校医》2011年第2期129-130,共2页朱美昌 
目的了解学校食堂卫生安全现状,强化从业从员的卫生意识,确保学生的饮食卫生。方法对新城区内25所大、中、小学校的食堂,采取现场查看和询问的方法进行调查。结果持有效卫生许可证的占92.59%;持有效健康证者占93·33%。持有效培训合格证...
关键词：食品污染/预防和控制 食品服务 院校 
青岛市学校食堂卫生现况调查被引量：2
《中国校医》2010年第12期915-916,共2页董淑娥 李萍 赵煜 
关键词：食品 青少年保健服务 
宝应县量化分级管理前后学校食堂卫生状况分析被引量：1
《中国校医》2009年第3期271-271,274,共2页高华 
目的为了解实施食品卫生监督量化分级管理制度对学校食堂卫生状况的影响。方法对宝应县全县学校、幼儿园食堂卫生监督、监测资料进行分析。结果实施食品卫生监督量化分级管理制度后卫生信誉度B级的单位(36.8%)明显高于实施前(22.5%)(P<0...
关键词：食堂 学校 分级管理 食品卫生 
荆州市某区学校食堂卫生状况及管理对策
《中国校医》2004年第5期430-431,共2页赵训艳 陈爱华 李东 
关键词：学校食堂卫生 管理对策 量化分级管理 食物中毒 指南 身体健康 食品卫生监督 中小学校 评分方法 学生 
徐州市区学校食堂卫生状况调查分析被引量：1
《中国校医》2003年第6期519-520,共2页肖力 鹿敏琦 
关键词：徐州市 学校食堂 食堂卫生 卫生监督 
无锡市学校食堂卫生检查结果分析
《中国校医》2002年第6期565-566,共2页朱雅珍 
关键词：无锡市 学校食堂 卫生检查 
胶南市学校食堂卫生现状与对策
《中国校医》2001年第1期52-53,共2页杨新敏 张钦满 程增积 
关键词：胶南市 学校食堂 现状 食品卫生 对策 
江苏省常熟市学校食堂卫生现状与管理探讨
《中国校医》2000年第5期372-372,共1页夏忠文 谢福生 金志强 
关键词：学校饮食卫生 管理 现状 常熟 
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