斑点叉尾鮰

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加速“去库存”! 2025叉尾养殖业将走出“三年低迷”?
《当代水产》2025年第3期33-33,35,共2页彭可欣(文/图) 
斑点叉尾鮰鱼又名“清江鱼”,凭借着鲜美肉质及无肌间刺的特点,一跃成为烤鱼店的“常驻嘉宾”。由于消费者的喜爱,斑点叉尾鮰的养殖产量正逐年上升。据《中国渔业年鉴》统计数据显示,2023年我国鮰鱼产量为44.10万t,较2022年增长5.97%。
关键词：去库存 统计数据 斑点叉尾鮰 养殖产量 养殖业 
斑点叉尾鮰亲本培育试验
《水产养殖》2025年第3期50-51,57,共3页黄丽萍 胡维强 严海俊 郭正龙 
斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)是一种淡水鱼类,属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲,分布范围广泛,包括北美洲大部分国家、东南亚及西欧部分国家和地区。自20世纪80年代引入我国以来,养殖规模迅速扩大。2021年我国斑点叉尾养殖产量达...
关键词：斑点叉尾 鲶形目 亲本培育 养殖产量 养殖规模 消费大国 北美洲 
斑点叉尾鮰养殖技术研究进展
《水产养殖》2025年第2期25-29,共5页孙斌华 刘洪岩 俞雅文 张世勇 陈校辉 
国家现代农业产业技术体系(CARS-46)。
简述了斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)养殖方式和育种技术,以及病害防治技术的研究进展。指出,中国作为斑点叉尾鮰主要生产国,其养殖产业在发展过程中仍面临诸多挑战。提出,未来,斑点叉尾鮰产业的发展,将更加依赖科技创新与生态平衡...
关键词：斑点叉尾鮰 养殖方式 分子育种 病害防控 
高压静电场对鮰鱼中不动杆菌与希瓦氏菌互作的影响
《中国食品学报》2025年第2期353-364,共12页王晓芸 高天麒 孙卫青 吴文锦 汪兰 熊光权 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-46);湖北省自然科学基金杰出青年科学基金项目(2022CFA095)。
为研究高压静电场(HVEF)处理斑点叉尾鮰中不动杆菌对希瓦氏菌群体感应调控的影响,对不动杆菌(AR)中酰基高丝氨酸内酯(AHLs)种类进行检测,以HVEF处理前、后的抗辐射不动杆菌(AR)分别与哈夫尼希瓦氏菌(SH)、腐败希瓦氏菌(SP)混合培养体系...
关键词：斑点叉尾鮰 群体感应 高压静电场 信号分子 
盐度胁迫对斑点叉尾鮰幼鱼生长及组织酶活性的影响
《中国农学通报》2025年第5期143-150,共8页段永强 刘洪岩 王明华 钟立强 苏超凡 刘炬 陈校辉 张世勇 
财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系“国家特色淡水鱼产业技术体系”(CARS-46);江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系“种质创新与苗种繁育创新团队”[JATS(2023)374]。
为探究盐度胁迫对斑点叉尾鮰鱼苗生长性能、组织抗氧化能力的影响,本试验采用等对数间距法设置6个盐度组(3.0、3.8、4.7、5.9、7.3、9.0)和1个对照组(盐度为0),每组3个重复。通过测量各组生长指标、4项理化指标及HE染色切片,评估其对不...
关键词：斑点叉尾鮰 生长性能 盐度胁迫 抗氧化酶 生理指标 HE切片 
盐度对斑点叉尾鮰幼鱼生长性能的影响
《江西水产科技》2024年第6期37-39,共3页冉井洪 黄宏 甘启良 
为了解养殖水体盐度对斑点叉尾鮰幼鱼生长性能的影响,试验选择体重相近健康的斑点叉尾鮰750尾,按照单因素试验设计,养殖水体盐度分别设置为0‰(试验1组)、1‰(试验2组)、2‰(试验3组)、4‰(试验4组)和8‰(试验5组),每组3个重复,每个重...
关键词：盐度 增重率 特定生长率 饲料系数 斑点叉尾鮰 
大宗淡水鱼和鳜、斑点叉尾鮰越冬管理及病害防治
《科学养鱼》2024年第12期7-10,共4页刘乐丹 
近年来随着养殖技术的不断提升,除了大宗淡水鱼,鳜、斑点叉尾(鱼回)等养殖品种也越来越受欢迎。随着冬季的临近,天气转凉,水温降低,水产养殖即将迈入关键的冬季管理期。如何做好冬季管理,减少病害发生,确保养殖鱼类安全越冬十分重要,为...
关键词：中国科学院 越冬管理 养殖鱼类 水产养殖 李文祥 大宗淡水鱼 病害防治 养殖品种 
4个家系斑点叉尾鮰肌肉质构特性及风味成分评价
《水产科学》2024年第6期906-914,共9页高瑞昌 张昊 石彤 熊治渝 包玉龙 边文冀 陈校辉 袁丽 
江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201741)。
为探究4个不同家系斑点叉尾的鱼肉品质,及为斑点叉尾鮰品种选育提供科学依据,通过理化分析等方法测定不同家系斑点叉尾鮰鱼肉的质构特性、风味物质等指标,比较品质差异。结果显示:不同家系斑点叉尾鱼肉中水分和必需氨基酸含量无显著性差...
关键词：斑点叉尾鮰 风味物质 质构特性 
叉尾鮰行情起飞!背后逻辑是什么?
《当代水产》2024年第12期22-22,共1页
不知不觉已来到2024年的最后一个月,以往每到年底,各个市场都会迎来出鱼高峰期,无论是常规鱼还是特种鱼,整体行情会出现不同程度的下滑。然而,却有这么一条鱼不走寻常路,在11~12月份价格持续飙涨,它就是斑点叉尾鮰。目前全国标鱼收购价...
关键词：斑点叉尾鮰 飙涨 行情 养殖户 涨价 高峰期 收购价 
不同开口饵料对斑点叉尾鮰鱼苗生长性能、营养组成和消化酶活性的影响
《饲料研究》2024年第23期73-77,共5页苏超凡 张世勇 段永强 刘洪岩 钟立强 刘炬 王明华 陈校辉 
国家特色淡水鱼产业技术体系(项目编号:CARS-46-03);江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系种质创新与苗种繁育创新团队(项目编号:JATS[2023]374)。
试验旨在探究不同开口饵料对斑点叉尾鮰生长性能、营养组成及消化酶活性的影响。选取6000尾体重(0.03±0.01)g、体长(1.47±0.09)cm的健康斑点叉尾鮰,随机分成4组,分别投喂配合饲料、轮虫、水蚯蚓和卤虫,每组3个重复,每个重复500尾。试...
关键词：斑点叉尾鮰 开口饵料 生长性能 营养组成 消化酶 
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