高压静电场

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磁场、超声场、高压静电场抑垢阻垢研究进展
《工业水处理》2025年第3期22-33,共12页陈小砖 李栋 赵嫚 黎永福 
河南省科技攻关项目(232102241014);河南省高等学校重点科研项目(22A470002)。
提高工业生产过程中换热设备的换热效率对节能减排有着重要意义,抑垢阻垢是提高换热效率的有效途径,也是当前能源动力工程领域达到“双碳”目标的重要手段。磁场、超声场、高压静电场等物理场抑垢阻垢技术具有操作简单,杀菌灭藻,不停机...
关键词：磁场 超声场 高压静电场 抑垢阻垢 
高压静电场对鮰鱼中不动杆菌与希瓦氏菌互作的影响
《中国食品学报》2025年第2期353-364,共12页王晓芸 高天麒 孙卫青 吴文锦 汪兰 熊光权 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-46);湖北省自然科学基金杰出青年科学基金项目(2022CFA095)。
为研究高压静电场(HVEF)处理斑点叉尾鮰中不动杆菌对希瓦氏菌群体感应调控的影响,对不动杆菌(AR)中酰基高丝氨酸内酯(AHLs)种类进行检测,以HVEF处理前、后的抗辐射不动杆菌(AR)分别与哈夫尼希瓦氏菌(SH)、腐败希瓦氏菌(SP)混合培养体系...
关键词：斑点叉尾鮰 群体感应 高压静电场 信号分子 
高压静电场联合气调包装冰温贮藏带鱼研究
《制冷技术》2025年第1期88-94,共7页张晓东 董春燕 谢婧荷 祁依果 刘宝林 王思齐 王曜 
国家重点研发计划(No.2017YFD0400404)。
研究了在冰温条件下高压静电场联合气调包装对带鱼的贮藏效果。对照组将带鱼鱼肉置于无电场冰箱中,处理组将鱼肉放入质量分数为60%CO_(2)+7%O_(2)+33%N2气调包装中后置于高压静电场冰箱(场强16 kV/m)中,冰温(0℃)贮藏15 d,检测了贮藏过...
关键词：高压静电场 气调包装 冰温保鲜 带鱼 
基于LoRa通信的种子高压静电场发生器
《中国农机化学报》2025年第1期138-143,共6页王俊夫 刘晓平 曲乐 孙翀也 王孝宇 郭文奎 
黑龙江省“三区”人才支持计划(54100912)。
高压静电场技术是一种新型的种子处理方法,在农业增产增收中发挥着重要作用。然而,已有的种子处理装置设计简单,无法保障操作人员的使用安全。针对这一问题,设计一种安全性更高、远程智能的种子高压静电场发生器。采用单片机作为控制中...
关键词：高压静电场 种子处理 LoRa通信 远程控制 New-ACP算法 
两种解冻温度下高压静电场对维持猪肉品质的影响
《制冷技术》2024年第5期48-54,共7页董春燕 张晓东 谢婧荷 乐翔云 徐如颖 刘宝林 王曜 
国家重点研发计划(No.2017YFD0400404)。
为了研究在两种解冻温度下高压静电场对保持猪肉品质的效果,本研究将冷冻后的猪肉分别置于普通冰箱(0kV)(RT)和高压静电场冰箱(3.75kV)(HRT)中,在0℃和10℃条件下解冻48h后,通过测定猪肉的持水力、氧化酸败、物性、微生物对猪肉解冻前...
关键词：高压静电场 解冻 猪肉 品质 
高压静电场处理对鳀鱼发酵液品质的影响
《食品科学》2024年第19期182-191,共10页马宇乔 陈小娥 方旭波 周小敏 袁高峰 李真 张颖 丁江颖 杨会成 
浙江省基础公益研究计划项目(LGN21C200010);舟山市揭榜挂帅项目(2022C01016);定海区科技计划项目(2022C1109);浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目(2024R411A009)。
为探究高压静电场处理对鳀鱼发酵液品质的影响,以鳀鱼为原料,采用长孢洛德酵母进行接种发酵,通过氨基酸态氮含量并结合感官评价分析不同发酵时间、电场作用时间以及电场介入时间条件下发酵产物品质的差异,优化发酵条件。基于此探究电场...
关键词：高压静电场 鳀鱼 发酵 氨基酸 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用 
高压静电场处理对青皮扁桃果实采后生理与种仁品质的影响
《食品与发酵工业》2024年第17期302-309,共8页陈洁如 王瑞 张立新 刘亚平 狄建兵 
山西省重点研发计划项目(202102140601017-2)。
青皮扁桃采后易褐变腐烂,种仁易出芽,品质易变劣,为了延长青皮扁桃贮藏时间,提升市场价值,该文以“晋扁一号”青皮扁桃为试验试材,采用不同强度的高压静电场对其进行处理,然后将其用0.03 mm厚的打孔聚乙烯袋包装,在(0±1)℃下贮藏,测定...
关键词：高压静电场处理 青皮扁桃 贮藏 采后生理 种仁品质 
高压静电场技术在果蔬保鲜方面的应用综述
《安徽农学通报》2024年第17期93-95,共3页朱嘉琳 张惠敏 王慧颖 顾静恩 张婧依 冯鑫红 李权 
宿迁市科技计划项目(K202208);宿迁学院大学生创新创业训练项目(2023XSJ042Y)。
近年来,高压静电场(high-voltage electrostatic field,HVEF)技术在果蔬保鲜方面的应用逐渐受到重视。为了解该技术在果蔬保鲜上的研究及应用现状,本文综述了近年来高压静电场技术在果蔬保鲜方面的研究进展,包括保鲜机制、应用现状、应...
关键词：高压静电场 果蔬保鲜 保鲜机制 食品安全 
基于STM32的农用高压静电场助长系统研究
《物联网技术》2024年第7期90-92,95,共4页徐紫嫣 
为了研究强度适宜的高压静电场对农业系统中农作物、禽畜的增益作用,设计了一种利用光伏发电供能的农用高压静电场助长系统。该系统以STM32、传感器为硬件核心,利用光伏发电作为系统的能源供给,通过施加强度适宜的高压静电场提高农作物...
关键词：农牧循环 光伏储能 高压静电场 STM32 遥视监控 智慧农业 
高压静电场解冻对凡纳滨对虾肌球蛋白结构特征的影响被引量：2
《食品与发酵工业》2024年第11期177-184,共8页唐欣颖 吉宏武 张迪 刘书成 苏伟明 宋文奎 
国家自然科学基金项目(32072340);国家虾蟹产业技术体系项目(CARs-48)。
该研究以去头凡纳滨对虾为材料,以羰基与总巯基含量、表面疏水性与粒径大小、内源荧光光谱与傅里叶变换红外光谱和聚丙烯酰胺凝胶电泳的特征等作为考察指标,以自然解冻(nature thawing,NT)作为对照,研究了高压静电场解冻(high voltage e...
关键词：高压静电场解冻 去头凡纳滨对虾 肌球蛋白 结构特征 蛋白质氧化 
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