芽苗菜生产

作品数：54被引量：144H指数：8
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适宜芽苗菜生产的花生品种筛选
《中国农学通报》2025年第10期66-71,共6页于复欣 陈泽昌 李鑫 王钰森 姜晴月 唐艳艳 王晶珊 乔利仙 
山东省盐碱地农业产业体系“耐盐碱作物筛选及种质资源开发”(SDAIT-29-03);青岛市科技局中央引导地方科技发展专项“优势特色、野生和濒危种质资源搜集保存利用研究”(23-1-3-8-zyyd-nsh);山东省重点研发计划“花生抗旱耐盐表型高通量获取系统研制与模型开发”(2021LZGC026-07)。
为解决花生芽苗菜品种缺乏的问题,以15个花生品种为材料,利用沙培法进行萌发培养,暗培养5 d后收获花生芽苗菜,并对其生物量指标、营养指标、口感指标等进行检测,将各项指标作为芽苗菜生产评判标准的指标要素,利用隶属函数法和层次分析...
关键词：花生 芽苗菜 沙培法 下胚轴 层次分析法 隶属函数法 
芽苗菜生产栽培设施建设技术的研究与应用被引量：4
《长江蔬菜》2020年第10期16-19,共4页王同军 
随着生活质量的不断提高,芽苗菜的需求量迅速增加,传统的手工作坊生产模式已满足不了人民群众对芽苗菜的需求.经过几年的探索,研究出了适应当前芽苗菜生产的几种栽培设施模式.从芽苗菜的生产条件、栽培设施模式、室内配套设施、采后冷...
关键词：芽苗菜 栽培设施 建设技术 研究应用 
芽苗菜生产的关键技术探究被引量：2
《农家参谋》2018年第3X期65-65,共1页段然 王康 袁爱英 杜宇翔 
芽苗菜早在千年以前就已经被纳入《神农本草经》中,因其具备清热解毒、利尿除湿的功效在最初是用于食疗。在近代才被端上餐桌作为普通的菜肴食用。芽苗菜的种类有很多,最初是将黑大豆作为主要原料,随着时间的推移又拖出了多个品种,由于...
关键词：芽苗菜 栽培技术 自动控制 
小豆生物活性物质、功能特性及芽苗菜生产发展研究被引量：1
《种子科技》2018年第1期101-103,共3页常暖迎 赵天瑶 张淑杰 康玉凡 
国家现代农业(食用豆)产业技术体系建设专项(CARS-09-06B)
小豆是我国的优势杂粮作物,其生物活性物质丰富。在对近年来国内外对小豆的生物活性物质、功能特性的研究现状及小豆芽苗菜加工情况进行概括总结的基础上,提出了小豆产业发展的建议。
关键词：小豆 生物活性物质 功能特性 芽苗菜 
不同营养液、培养基及环境对绿豆芽苗菜生产的影响被引量：1
《农业科技通讯》2017年第8期163-165,共3页陆素君 陈振生 邓永胜 韦海 韦继文 
为了解不同营养液、培养基及环境对绿豆(Vigna radiata Linn.)芽苗菜生长的影响。分别采用无纺布、素描纸和沙作为培养基,采用1.000 g/L氨基酸、1.000 g/L N6、1.000 g/L水溶肥、清水对照浸泡种子进行培育试验。结果显示,不同营养液、...
关键词：绿豆 芽苗菜 培养基 培养液 产量 
富氢水对植物的生长效应及在芽苗菜生产中的应用前景被引量：14
《中国蔬菜》2016年第9期31-34,共4页田纪元 邬奇 苏娜娜 魏圣军 崔瑾 
国家自然科学基金项目(31572169);江苏省农业科技自主创新资金项目〔CX(15)1040〕
氢气(hydrogen,H_2)是已知最轻的双原子气体分子,作为一种重要的信号分子,参与了植物生长发育的调节和植物逆境的修复,引起了人们的广泛关注。本文就富氢水对植物的生长效应,及其在芽苗菜栽培中的应用前景进行了综述。在环境胁迫(盐胁...
关键词：氢气 富氢水 生长效应 芽苗菜 生产 综述 
LED在芽苗菜生产中的应用及前景展望被引量：14
《中国食物与营养》2016年第8期35-39,共5页陈亚云 康玉凡 
国家食用豆技术现代产业体系建设专项资金资助(项目编号:nycytx-18)
芽苗菜因其品质柔嫩、生长周期短、不受季节等因素影响,越来越受到人们的关注和青睐。LED采用一种物理调控手段,可以有效改善芽苗菜的营养品质。本文就芽苗菜的国内外研究现状、影响芽苗菜生长和品质主要的因素及研究趋势、LED灯在芽苗...
关键词：芽苗菜 LED灯 光调控 
前景广阔的籽蕹芽苗菜
《乡镇论坛》2016年第19期33-33,共1页
籽蕹芽苗菜是用蕹菜种子萌发培育出的外观漂亮、口感清爽多汁的一种蔬菜，是芽苗菜生产中常用的种类之一，也是消费者非常喜欢的品种之一。
关键词：芽苗菜生产 种子萌发 消费者 
我国芽苗菜生产现状及发展对策研究被引量：15
《食品研究与开发》2015年第23期193-196,共4页李宗哲 李德远 苏丹 葛政委 
介绍芽苗菜的生产现状,指出我国芽苗菜在发展过程中存在食品安全风险较高、能耗大、货架期短等问题,提出了相应的发展对策,包括改善生产环境,规范市场管理,研发新型栽培技术和品种等,并展望了芽苗菜的应用前景。
关键词：芽苗菜 生产现状 栽培技术 
芽苗菜生产通用技术被引量：1
《农业与技术》2015年第6期113-114,共2页杨红梅 
介绍芽苗菜生产通用技术,包括对生产场地的要求、所需最基本的生产设施、生产程序要点及生产过程中应注意的问题等,为芽苗菜生产者提供技术参考。
关键词：芽苗菜 生产场地 生产设施 生产程序 
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