芽孢

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天津地区酱香白酒生产中产吡嗪芽孢杆菌的应用
《微生物学通报》2025年第3期1250-1264,共15页吴雨甍 孙羊羊 李继齐 李昂 李梦 杨文丽 卫春会 张欢 杜丽平 
天津芦台春酿造有限公司技术开发委托项目(2021LTCNZ-ky01);天津市研究生科研创新项目(2022SKYZ108);四川省重点基础研究项目(NJ2022-01★)。
【背景】吡嗪类化合物与酱香型白酒的酱香风味关系密切。【目的】筛选出高产吡嗪类化合物芽孢杆菌(Bacillus sp.)应用于白酒生产中,为提升酱香型白酒品质提供依据。【方法】从50株来源于酱香型白酒酿造过程的芽孢杆菌中经初筛、复筛筛...
关键词：酱香型白酒 吡嗪类化合物 芽孢杆菌 原位发酵 
一株秸秆促腐枯草芽孢杆菌的筛选鉴定及全基因组分析
《微生物学通报》2025年第3期1134-1147,共14页安妮 徐瑞阳 吴锡 李娟 李冠华 张德建 
国家自然科学基金(22068028,21868018);国家重点研发计划(2022YFD1500902-3);内蒙古自治区科技计划(2022YFDZ0060)。
【背景】提高秸秆腐解效率是改善土壤质量、阻止土壤退化的重要途径。【目的】拟筛选抗逆性强秸秆腐解效率高的微生物,优化其培养条件,并分析功能基因。【方法】首先从北方低温干旱区获得土样,利用水解圈法、相对细胞密度法和酶活测定...
关键词：秸秆促腐菌 枯草芽孢杆菌 抗逆性 发酵优化 全基因组 
sigW与rsiW失活对沙福芽孢杆菌ST7耐锰能力的影响
《微生物学通报》2025年第3期1323-1336,共14页方争林 王嘉福 冉雪琴 牛熙 
贵州省科技创新人才团队项目(黔科合平台人才[2019]5615);贵州省“百”层次创新型人才培养项目(黔科合人才[2016]4012)。
【背景】前期转录组学研究提示RNA聚合酶σ因子W(sigma factor W,SigW)和反σ因子W(anti-sigma factor W,RsiW)可能参与沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis)锰胁迫应激途径。【目的】研究sigW和rsiW基因缺失对沙福芽孢杆菌ST7的运动能力、...
关键词：沙福芽孢杆菌 sigW和rsiW基因敲除 鞭毛 运动性 生物膜 锰氧化 
野猪肠道菌群多样性分析及其益生菌的分离筛选被引量：1
《微生物学通报》2025年第2期757-770,共14页林淑华 谭娟娟 杨贝莹 曹华斌 王志鹏 刘玉洁 黄鹏 龙纯鹰子 严珲 张锦华 
国家自然科学基金(32360880);江西省自然科学基金重点项目(20212ACB205005);江西农业大学创新训练项目(202210410111)。
【背景】近些年来,由于对野生动物保护和生态环境的改善,野猪的数量呈现逐年增长的趋势,甚至在部分地区早已溢出保护的数量,对农业生产造成了一定的影响。野猪抗病性和环境适应性强、肠道微生物较为丰富,具有改良家猪品质的潜在价值,但...
关键词：野猪 肠道菌群 纤维素酶 贝莱斯芽孢杆菌 
柑橘废弃物堆肥中高效木质素降解菌的筛选及其降解效果
《微生物学通报》2025年第1期230-248,共19页李金业 程昊 徐青云 刘小曼 武松伟 胡承孝 
云南省重大科技专项计划(202102AE090054);国家现代农业(柑橘)产业技术体系(CARS-26)。
【背景】柑橘修剪枝是一种丰富可再生的生物质资源,但枝条中木质纤维素结构稳定且复杂,限制了其资源化利用。【目的】从柑橘废弃物堆肥中筛选和鉴定高效木质素降解菌,优化菌株降解木质素的条件,为柑橘枝类废弃物的资源化利用提供菌种资...
关键词：柑橘废弃物 木质素降解 酶活 解淀粉芽孢杆菌 条件优化 
白酒酿造环境中高温菌株的筛选、鉴定及其特性分析
《微生物学通报》2025年第1期309-326,共18页仲秀芳 马景浩 赵萱 袁思涵 富志磊 田淑斌 刘晓艳 范光森 
北京市自然科学基金(6222003)。
【背景】高温菌株在白酒酿造环境中普遍存在,它们是白酒酿造工艺中不可或缺的一类关键微生物菌群。【目的】对白酒酿造环境样品中的高温菌株进行分离、纯化及鉴定,并深入研究它们的生长特性,为其在白酒生产中的应用提供科学依据和理论...
关键词：高温菌株 白酒 鲁戈斯芽孢杆菌 樟绒枝霉 
信号分子AI-2合成关键基因luxS对嗜盐喜盐芽孢杆菌盐适应性的影响
《微生物学通报》2024年第11期4517-4534,共18页王卓 王传旭 杨静 李云杰 牛亚洁 李新 
国家自然科学基金(32300111);山西省科技创新人才团队项目(202204051001035);山西省基础研究计划(202303021212258);运城市基础研究计划(YCKJ-2023030);博士来晋科研专项(QZX-2023006);运城学院博士启动基金(YQ-2023005);运城学院应用研究项目(YY-202302)。
【背景】群体感应信号分子AI-2是由S-核糖基高半胱氨酸裂解酶(S-ribosylhomocysteinase,LuxS)和S-腺苷高半胱氨酸核苷酶(S-adenosylhomocysteine nucleosidase,Pfs,也被称为MtnN)催化S-腺苷高半胱氨酸(S-adenosylhomocysteine,SAH)生成...
关键词：嗜盐喜盐芽孢杆菌 AI-2 LUXS 盐适应性 相容性溶质 
高酶活枯草芽孢杆菌碱性磷酸酶phoA基因克隆表达及降解内毒素的应用被引量：1
《微生物学通报》2024年第10期4018-4027,共10页毛婉 熊梦霞 李湘 柳泰 余兴龙 
湖南省重点领域研发计划(2022NK2049)。
【背景】碱性磷酸酶有降解内毒素活性,在胃肠道中有预防和减弱肠道炎症的作用,不同的枯草芽孢杆菌能分泌不同酶活性水平的碱性磷酸酶,可能是该菌保健作用的一个值得重视的因素。【目的】筛选并分离出一株产高酶活碱性磷酸酶的枯草芽孢杆...
关键词：碱性磷酸酶 PHOA 内毒素 枯草芽孢杆菌 
内蒙古和海南干旱地区芽孢杆菌和伯克霍德尔菌的耐旱性
《微生物学通报》2024年第10期4118-4131,共14页季翠 骆晶晶 刁琦 王依嘉 姜雪婷 王一腾 钱怡雯 盛下放 何琳燕 
南京农业大学国家级大学生创新训练项目(202310307099Z);国家自然科学基金(41977199)。
【背景】世界旱灾的频发对农作物的产量和品质都造成了严重的影响,亟需一种经济节约的方法来缓解。植物根际促生细菌有望直接用于农作物提高耐旱性。【目的】干旱环境中的微生物物种组成和分布格局具有独特性。研究从干旱土壤中筛选出...
关键词：芽孢杆菌 伯克霍德尔菌 干旱胁迫 耐旱性 
嗜热新芽孢杆菌来源D-阿洛酮糖3-差向异构酶的高效表达和酶学性质
《微生物学通报》2024年第9期3551-3561,共11页张苍萍 李延啸 杨绍青 闫巧娟 江正强 
国家重点研发计划(2022YFC2104900)。
【背景】D-阿洛酮糖具有高甜度、低热量的特性,是一种优良的代糖产品。D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DPEase)可以催化D-果糖异构化生成D-阿洛酮糖,是酶法制备D-阿洛酮糖中的关键酶。【目的】为提高DPEase的工业应用潜...
关键词：D-阿洛酮糖3-差向异构酶 嗜热新芽孢杆菌 组成型表达 酶学性质 
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