草莓果实

作品数：471被引量：1951H指数：21
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相关机构：南京农业大学北京农学院安徽农业大学中国农业大学更多>>
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采用鼓风机吹落花瓣防治草莓果实灰霉病的研究被引量：2
《植物保护》2018年第6期200-204,共5页韩永超 张庆华 过聪 向发云 曾祥国 顾玉成 
国家自然科学基金(31701882);国家公益性行业(农业)科研专项(201303025);湖北省农业科技创新中心资助项目(2016-620-000-001-014)
灰霉病是草莓生产过程中的主要病害,亟需开发实用的草莓灰霉病绿色防控技术,保障草莓持续健康发展。本研究从第一花序盛花期至果实大量成熟,每周使用鼓风机将发育中果实(花托)上残留的衰老花瓣吹落。在第一、二次吹落花瓣前后分别统计...
关键词：草莓 花瓣 灰霉病 鼓风机 弱寄生 
2,4-表油菜素内酯对草莓果实贮藏品质及抗氧化活性的影响被引量：27
《食品科学》2018年第1期279-284,共6页李园园 王莉 周梦洁 张瑜 金鹏 郑永华 
公益性行业(农业)科研专项(201303073);中央高校基本科研业务费专项资金项目(KYZ201420);南京农业大学SRT计划项目(1618C06)
以‘红颜’草莓为实验原料,研究2,4-表油菜素内酯(2,4-epibrassionolide,EBR)对草莓果实的贮藏品质和抗氧化活性的影响。结果表明:5.0 μmol/L的EBR显著抑制草莓果实贮藏期间腐烂指数的上升(P<0.05)。同时EBR处理减少了果实硬度、可溶...
关键词：草莓 2 4-表油菜素内酯 贮藏品质 抗氧化活性 
NO处理对草莓果实采后品质和苯丙烷类代谢的影响被引量：22
《核农学报》2016年第10期1959-1966,共8页黄玉平 彭文娟 张瑜 李园园 王莉 单体敏 金鹏 郑永华 
公益性行业(农业)科研专项(201303073);中央高校基本科研业务费专项资金项目(KYZ201420);南京农业大学SRT计划项目(1518A19)
为探讨NO处理在草莓果实采后保鲜中的作用机制,以红艳草莓为材料,定期测定草莓果实室温下的品质、抗氧化物质含量、细胞膜脂质过氧化程度和苯丙烷类代谢的变化。结果表明,NO熏蒸处理能有效抑制草莓果实采后腐烂,其最优浓度为20μL·L^(...
关键词：草莓 一氧化氮 品质 苯丙烷类代谢 
不同品种草莓果实挥发性物质的GC-MS分析被引量：19
《亚热带植物科学》2015年第1期8-12,共5页曾祥国 韩永超 向发云 杨艳芳 陈丰滢 顾玉成 
农业部公益性行业科研专项项目(201003064);湖北省农业科技创新中心资助项目(2007-620-006-003);国家科技支撑计划项目(2013BAD02B04-02-04);国家农业科技成果转化资金项目(2012GB2D100298)
以草莓‘晶玉’、‘甜查理’、‘晶瑶’、‘章姬’和‘丰香’等5个品种为材料,采用顶空固相微萃取-气质联用技术,分析各品种果实挥发性物质成分差异,为草莓香味育种提供依据。结果表明,5个品种果实挥发性物质中酯类均占59%以上（59.36%~...
关键词：草莓 品种 香气成分 
森林草莓全基因组MADS-box转录因子基因的鉴定及凤梨草莓果实FaMADS1基因克隆被引量：4
《植物生理学报》2014年第11期1630-1638,共9页周厚成 李刚 赵霞 康兆茹 郭蔼光 
河南省基础与前沿技术项目(132300410034);公益性行业(农业)科研专项(201003064-7)
本文利用生物信息学方法对森林草莓（Fragaria vesca）基因组数据库中MADS-box基因的数量、结构类型、序列特征及染色体定位进行分析。结果表明,获得70个含SRF-TF结构域的森林草莓Fv MADS基因,DNA长度289~14 596 bp,编码66~1 437个氨基...
关键词：草莓 MADS-BOX 转录因子 生物信息学 FaMADS1基因 
华南露地栽培草莓果实主要性状遗传特性的研究被引量：6
《福建农业学报》2013年第6期533-537,共5页刘靓 张林 
农业部公益性(农业)行业项目(201003064)
以草莓3个杂交组合F1代实生苗及亲本为材料,研究草莓平均果重、可溶性固形物含量、果实的纵径和横径性状的遗传变异及其相关性。结果表明:草莓平均果重、可溶性固形物含量、果实的纵径和横径均为多基因控制的数量性状,呈连续性变异。3...
关键词：草莓 果实性状 遗传特性 相关性 
草莓果实维生素C提取的影响因素研究被引量：9
《河南农业科学》2013年第4期161-163,167,共4页高媛 张丙秀 高庆玉 代志国 张志昆 
农业部公益性行业(农业)科研专项(201103037);东北农业大学博士启动基金
为了找出提取草莓维生素C更高效的方法,以紫外分光光度法测定其含量,探讨了提取液、蔗糖、反应时间对草莓维生素C提取量的影响。结果表明:在三氯乙酸为提取液、Cu2+溶液中含有13.75g/L蔗糖的条件下,当温度30℃、温热时间30min时,还原型...
关键词：草莓 维生素C 紫外分光光度法 
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