大白口蘑

作品数：39被引量：120H指数：7
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相关作者：刘鸿高王元忠汤洪敏郭翠英沙本才更多>>
相关机构：云南农业大学云南省农业科学院云南大学贵州民族大学更多>>
相关期刊：《安徽中医药大学学报》《理化检验（化学分册）》《食用菌学报》《中国食用菌》更多>>
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一株疑似野生大白口蘑的鉴定及菌丝培养基筛选被引量：2
《广东农业科学》2019年第3期37-44,I0001,共9页李文豪 刘明 康林芝 肖自添 何焕清 徐江 胡婷婷 刘主 
广东省大学生创新创业训练计划项目(Sycxcy2017-027);韶关学院科研重点项目(SZ2018KJ07);韶关学院博士科研启动基金(433-99000612);韶关市科技计划项目(2018sn042)
【目的】鉴定 1 株在粤北韶关学院内采集的疑似大白口蘑(Tricholoma giganteum)野生菌株,并筛选其菌丝适宜培养基,为丰富其生物资源、开发利用该菌株提供依据和参考。【方法】以该疑似大白口蘑野生菌株为试材,采用组织分离法,从野生子...
关键词：粤北 大白口蘑 野生菌株 ITS鉴定 形态学鉴定 培养基筛选 
大白口蘑食用菌菌种选育与栽培技术要点
《南方农业》2018年第15期3-4,共2页廖凯 李涛 陈亮新 邓成忠 
大白口蘑人工驯化栽培经品尝反映及市场调查结果,均认为目前市售的菇类,还没有比此菇的口感更好者。从全国来看,该菇虽然人工栽培成功,但是产量很低,无法进行大面积推广应用,需选育、驯化出优良菌株和与之配套的高产栽培技术模式,加大...
关键词：大白口蘑 菌种选育 栽培技术 
大白口蘑子实体的化学成分研究被引量：4
《安徽中医药大学学报》2014年第4期81-86,共6页孙程亮 李正辉 冯涛 王元忠 刘吉开 王刚 
目的研究大白口蘑(Tricholoma giganteum Massee)子实体的化学成分。方法大白口蘑子实体的乙酸乙酯部位经过硅胶、RP-18、Sephadex LH-20等多种材料进行分离纯化,通过现代波谱技术进行结构鉴定。结果分离鉴定了12个化合物,它们分别为:...
关键词：大白口蘑 化学成分 提取 分离 结构鉴定 
大白口蘑研究进展被引量：5
《中国食用菌》2013年第4期4-7,共4页张婷 王元忠 李杰庆 刘鸿高 
国家自然科学基金项目(31160409);云南省自然科学基金项目(2011FB053)
大白口蘑是一种丛生食(药)用真菌,具有重要潜在经济价值。对大白口蘑的生物学特性、栽培现状、遗传学基础、食药用价值等方面的研究现状进行了综述,为大白口蘑的可持续开发利用提供参考。
关键词：大白口蘑 生物学特性 遗传多样性 食(药)用价值 
菌渣培养大白口蘑研究被引量：4
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2012年第4期485-489,共5页闫静 周祖法 袁卫东 王伟科 陆娜 宋吉玲 
杭州市科技发展计划农业科研攻关资助项目(20101032B12)
为缓解食用菌产业中的菌渣污染、节省原材料、提高菌渣利用效率,分别添加质量分数为0%～80%的菌渣培养大白口蘑,并对菌丝生长速度、生长势、污染率、生物学转化率以及还原糖、总糖、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等主要营养成分进行统计。...
关键词：菌渣 大白口蘑 菌丝生长速度 生长势 污染率 生物转化率 产量 品质 
离子色谱法测定大白口蘑、绒柄牛肝菌和皱盖疣柄牛肝菌中阴离子含量被引量：1
《食品科学》2011年第18期312-315,共4页刘鸿高 王元忠 赵艳丽 张霁 
国家自然科学基金地区基金项目(31160409);教育部科学技术研究重点项目(209118);云南省自然科学基金项目(2008CD128)
采用超声波辅助提取-离子色谱法测定大白口蘑、绒柄牛肝菌和皱盖疣柄牛肝菌3种食用菌中F-、Cl-、NO2、NO3、PO4五种阴离子含量。结果表明:3种样品中,离子含量均表现为NO3>PO4>F->Cl-,且NO2均未检测出;同一种离子在不同样品中的含量各有...
关键词：食用菌 离子色谱法 阴离子 含量 
UAE-IC法测定大白口蘑中阴离子含量被引量：1
《菌物学报》2011年第4期618-623,共6页刘鸿高 王元忠 张霁 赵艳丽 
教育部科学技术研究重点项目(No.209118);云南省自然科学基金(No.2008CD128)
采用超声波(UAE)辅助提取-离子色谱(IC)法测定了大白口蘑中F-、Cl-、NO2-、NO3-、PO43-5种阴离子。选用NaOH溶液(3.0mmol/L)超声渗提30min后进样100μL,通过流速为1.2mL/min的淋洗液Na2CO3+NaHCO3(3.5mmol/L+1.0mmol/L)洗脱。F-、Cl-、N...
关键词：大白口蘑 超声提取 离子色谱 阴离子 
大白口蘑大棚栽培技术被引量：1
《食药用菌》2011年第2期37-39,共3页阮时珍 李月桂 王鹏霖 魏香琳 郭翠英 张德宝 江旺坤 黄焕文 陈强 
大白口蘑又名金福菇,是近年来新开发的珍稀菇类。大白口蘑大棚栽培南方春栽为3～7月,秋栽7～10月,栽培模式和培养料配制有多种。详细介绍了培养料堆制、装袋灭菌、接种、发菌管理、覆土、出菇管理、采收与加工等技术。
关键词：大白口蘑 大棚栽培 袋式 覆土 
珍稀食用菌——金福菇被引量：1
《福建农业》2011年第4期21-21,共1页郑琼珊 
余福菇又名洛巴伊口蘑，大白口蘑，是一种珍贵的天然保健食用菌。其菇体硕大圆整，菌肉白嫩肥厚，营养丰富。100克干菇中含粗蛋白27．56克，脂肪7．85克、总糖38．44克、粗纤维8．2克，还含有多种氨基酸、维生素和矿物元素，
关键词：珍稀食用菌 金福菇 洛巴伊口蘑 大白口蘑 营养丰富 矿物元素 粗蛋白 粗纤维 
云南大白口蘑子实体人工栽培技术被引量：2
《江苏农业科学》2011年第6期411-412,共2页刘鸿高 王元忠 
教育部科学技术研究重点项目(编号:209118);云南省自然科学基金(编号:2008CD128)
云南大白口蘑子实体生长最适温度为26～32℃,最适光照强度为150～750 lx,覆土土壤水分控制在50%～60%,空气湿度控制在80%～85%;原基分化阶段覆土土壤以水分60%～70%、空气湿度85%～90%为好。
关键词：大白口蘑 子实体 人工栽培 
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