刘主

作品数：57被引量：399H指数：11
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供职机构：韶关学院更多>>
发文主题：草菇甘薯甘薯糖蛋白RAPD栽培料更多>>
发文领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《食品研究与开发》《轻工科技》《山东化工》更多>>
所获基金：广东省自然科学基金韶关市科技计划项目广东省高等教育教学改革项目国家自然科学基金更多>>
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丝状真菌全局性调控因子LaeA的生物信息学分析
《现代农业科技》2025年第7期145-149,共5页刘惠怡 刘主 陈庆泽 许喜佳 陈凯 康林芝 
广东省韶关学院大学生创新创业训练计划项目(S202210576063);广东省韶关学院科研重点项目(SZ2018KJ07);广东省普通高校青年创新人才类项目(2021KQNCX086);广东省教育厅普通高校重点项目(2022ZDZX2058)。
通过应用生物信息学分析方法,对丝状真菌中的全局性调控因子LaeA进行结构与功能预测,旨在为揭示其在丝状真菌次级代谢过程中的作用提供科学依据。结果表明:丝状真菌全局性调控因子LaeA是亲水蛋白,无跨膜区且无信号肽;在氨基酸序列第250~...
关键词：丝状真菌 全局性调控因子 LAEA 生物信息学 疏水性 结构域 
食用菌液体发酵饮料研制进展
《韶关学院学报》2024年第9期8-13,共6页康林芝 何迪 袁培焯 卢彬 叶璐瑶 刘主 
韶关学院科研重点项目(SZ2022KJ02);广东省教育厅普通高校重点项目(2022ZDZX2058);广东省普通高校青年创新人才类项目(2021KQNCX086)。
食用菌含有丰富的营养物质和生物活性成分,具有极高的营养保健价值.食用菌液体发酵饮料,作为一种新兴的保健饮品,正受到越来越多的关注.目前,对于食用菌发酵茶饮料、食用菌发酵醋饮料等保健功能饮品的研究已取得一定成果.笔者对不同食...
关键词：食用菌 液体发酵 饮料 研究 综述 
平菇、榆黄菇对农田土壤重金属的修复试验被引量：2
《北方园艺》2024年第2期61-67,共7页陈庆泽 冯慧敏 蔡爱群 康林芝 袁培焯 刘主 
广东省科技专项资金资助项目(200714156270599);广东省教育厅科研资助项目(2021KQNCX086);韶关市科技计划资助项目(200811214533889);韶关学院大学生创新创业训练计划资助项目(Sycxcy2021143)。
以平菇(Pleurotus ostreatus)、榆黄菇(Pleurotus citrinopileatus)为试材,采用覆土栽培方式修复韶关市某重金属污染区农田土壤,研究平菇、榆黄菇覆土栽培对土壤中重金属镉(Cd)、铜(Cu)、锌(Zn)污染的吸收积累特性以及修复效应,以期为...
关键词：平菇 榆黄菇 重金属污染 土壤修复 
航天诱变处理对草菇生物学特性的影响被引量：3
《北方园艺》2022年第17期112-120,共9页谷凤举 赖亮民 杜敏如 刘韵乐 刘主 王杰 
广东省重点领域研发计划资助项目(2018B020206001);广东省科技专项资金资助项目(200714156270599)。
以草菇“V106”为试材,采用稳定高效的航天诱变技术处理草菇菌株“V106”,研究了航天诱变对诱变株菌丝和子实体生长、胞内胞外活性物质含量、鲜菇贮藏特性等生物学特性的影响,以期为草菇的诱变育种提供新思路。结果表明:筛选得到7株诱...
关键词：草菇 航天诱变 生物学特性 优良菌株 
竹林下仿野生栽培鸡腿菇试验被引量：2
《食用菌》2022年第2期45-47,共3页陈庆泽 袁培焯 康林芝 张志炜 李成超 刘主 
广东省科技专项资金项目(200714156270599);中央引导地方科技发展资金项目(经费编号432-99000380);省级大学生创新创业训练计划项目(S202010576013X);校级大学生创新创业训练计划项目(Sycxcy2021143)。
为有效利用韶关丰富的竹林资源以及草菇菌糠资源,笔者以草菇菌糠为主要培养料,通过熟料袋栽、发酵料袋栽及熟料框栽3种方式进行竹林下仿野生栽培鸡腿菇试验。比较3种栽培方式鸡腿菇的菌丝长势、子实体形成时间、生物转化率,得出加入磷...
关键词：鸡腿菇 仿野生栽培 草菇菌糠 竹林 
以科研带动课程分层分类教学的改革与实践——以“生物技术大实验”课为例被引量：2
《韶关学院学报》2022年第3期93-96,共4页陈燕飞 易道生 包英华 岳强 刘静华 刘主 
广东省高等教育教学改革项目(粤教高函[2018]180号);教育部产学合作协同育人项目(教高司函(2019)13号)。
“生物技术大实验”是高等学校生物技术专业的一门专业必修课程.将对鸡β-防御素7的研究与“生物技术大实验”课程相结合,采用分层分类教学模式,从实验对象、实验准备、实验内容体系设计、教学要求、考核方式等方面进行调整和优化,从各...
关键词：生物技术 分层分类教学 β-防御素7 生物技术大实验 课程改革 
乡村振兴战略背景下韶关市食用菌产业生态化发展初探被引量：8
《食用菌》2022年第1期72-75,共4页刘建国 袁培焯 许喜佳 康林芝 巫素芳 邱婷婷 刘主 
2020年广东省科技专项资金项目(200714156270599);韶关市科技计划项目(2 018 sn042,200811214533889);韶关学院科研重点项目(SZ2018KJ07);中央引导地方科技发展资金项目(编号432-99000380);2020年广东省级大学生创新创业训练计划项目(S202010576013X)。
食用菌产业具有良好的经济、生态和社会效益,发展前景广阔。韶关市农业、土地、劳动力资源丰富,气候条件好,交通及旅游业发达,食用菌产业基础好,毗邻粤港澳大湾区,非常适合食用菌生态化发展。韶关市应充分利用当地食用菌资源和特色,结...
关键词：韶关市 食用菌 生态循环农业 乡村振兴 
草菇菌丝体凝集素凝血活性及其氨基酸残基化学修饰
《食用菌学报》2021年第5期96-103,共8页刘主 康林芝 蔡爱群 叶璐瑶 霍海霞 刘静华 
2020年广东省科技专项资金项目(200714156270599);韶关市科技计划项目(2018sn042、200811214533889);韶关学院科研重点项目(SZ2018KJ07);中央引导地方科技发展资金项目(432-99000380)。
通过磷酸缓冲液浸提、硫酸铵沉淀、DEAE-52纤维素离子交换层析等步骤,从草菇(Volvariella volvacea)菌丝体中分离得到凝集素,进而对蛇、鸭、小鼠、鸡、驴、鸽子、仓鼠7种动物的血红细胞进行凝血实验,并分别用N-溴代丁二酰亚胺(N-bromosu...
关键词：凝集素提取 色氨酸 组氨酸 丝氨酸 
“互联网+”视阙下生物学专业融入“双创”教育的策略与实践——以韶关学院为例被引量：3
《创新创业理论研究与实践》2021年第15期45-48,共4页刘博婷 曾坚 刘主 刘羽佳 
韶关学院课程思政建设项目(9900590123);广东省高等教育教学改革项目(230083990101);国家自然科学基金项目(32000266);广东省基础与应用基础研究基金项目(2020A1515011438);韶关市科技计划项目(200810224537583);韶关学院科研重点项目(SZ2019ZK04)。
在当前"互联网+"形势下,专业教育融入"双创"教育是对传统教育理念和专业教育模式的变革,该模式促使学生在创新创业实践活动中将专业理论知识实用化。为了深入探讨应用型本科院校生物学专业教育与"双创"教育的有机融合机制,通过剖析专业...
关键词：“互联网+” 创新创业教育 专业教育 生物学 融合 
草菇自溶过程中果胶酶及纤维素酶的活力变化被引量：7
《中国食用菌》2021年第5期74-78,86,共6页刘静华 欧阳钰 钟舒雅 马钰霖 陈诗依 吴偲 刘主 
2020年广东省科技专项资金项目(200714156270599);韶关市科技计划项目(2018sn042);韶关学院科研重点项目(SZ2018KJ07)。
草菇(Volvariella volvacea)自溶主要是由于其细胞壁结构改变,细胞壁成分中的果胶和纤维素等物质降解所致。测定4℃和30℃温度下草菇自溶过程中果胶酶和纤维素酶的活性变化,结果显示草菇在4℃自溶过程中,果胶酶活力前期低后期高,纤维素...
关键词：草菇 自溶 果胶酶 纤维素酶 
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