大麦品质

作品数：36被引量：127H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：孟亚雄李作安王静华张俊梅常金华更多>>
相关机构：黑龙江省农垦总局扬州大学甘肃农业大学甘肃省农业科学院更多>>
相关期刊：《啤酒科技》《粮食与饲料工业》《麦类作物学报》《土壤通报》更多>>
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种植密度对啤酒大麦品质和产量的影响被引量：13
《麦类作物学报》2015年第11期1597-1602,共6页宋展树 曹东 任盼荣 汪军成 马小乐 李葆春 孟亚雄 王化俊 
国家自然科学基金项目(31171558;31460347);农业产业技术体系建设项目(CARS-05);甘肃省财政厅科研专项(035-041047);甘肃省高等学校科研项目(2014B-046)
为给甘肃省河西地区啤酒大麦的生产栽培提供理论依据,以甘啤6号和垦啤6号为试验材料,于2012-2014年在张掖市民乐、山丹和甘州区三个试点对不同种植密度的啤酒大麦的产量和品质进行了分析。结果表明,在450-900万粒·hm^-2范围内,随着种...
关键词：啤酒大麦 密度 产量 品质 
中美大麦品质检验标准的比较研究被引量：3
《食品安全质量检测学报》2015年第2期484-490,共7页楼阁 姜涛 张敏 王娓辰 刘娟 杨茜 张海滨 
目的大麦成为中国近年来进口量和进口额最大的谷物品种,其中美国大麦是中国进口大麦非常重要的品种之一。了解中美大麦品质检验标准差异意义重大。方法本文对我国大麦品质标准与美国品质标准进行了对比分析,总结了我国现有标准的概况,...
关键词：大麦 品质标准 检验 
豫南地区气候条件变化对大麦品质及生长发育的影响
《大麦与谷类科学》2013年第2期31-34,共4页郜战宁 王树杰 杨正生 冯辉 刘付领 薛正刚 
通过对大麦生育期间当地月平均气温,月积累降水量及月积累日照时数的调查观测,综合分析当地气侯条件的变化对大麦品质及生长发育产生的影响,为今后筛选出综合性状优良的大麦新品种,提高品种适应性提供依据。
关键词：大麦 气温 降水量 日照时数 品质 生长发育 影响 
收获期对啤酒大麦品质及主要经济性状的影响被引量：1
《甘肃农业科技》2012年第9期10-12,共3页杨轲 孟亚雄 
在民乐县海拔2 003 m的三堡镇陈庄村,以甘啤6号、玛俐和伯乐3个啤酒大麦品种为试验材料,研究了不同收获时期对啤酒大麦品质、经济性状及收获指数的影响。结果表明,收获期对啤酒大麦的品质有明显的影响,适时收获可提高千粒重、发芽率,降...
关键词：啤酒大麦 品质 经济性状 收获期 
不同除草剂对大麦田野燕麦的防效及对大麦品质的影响被引量：8
《浙江农业科学》2012年第9期1276-1278,共3页冉生斌 
国家科技支撑计划(2007BAD52B04)
选取目前生产中常用或将要推向市场的5种药剂开展啤酒大麦田野燕麦防效试验。结果表明,大瑞骠、大骠马、唑啉草酯对野燕麦的防除效果都较明显,株防效分别为98.0%,95.9%和95.24%,处理后啤酒大麦产量与对照达极显著水平,增产率分别为24.8%...
关键词：除草剂 大麦 野燕麦 防效 大麦品质 
影响山丹马场啤酒大麦品质的主要技术因素被引量：1
《大麦与谷类科学》2012年第2期27-28,共2页宁建琴 
啤酒大麦是酿造啤酒的专用大麦,啤酒质量的好坏,除酿造工艺因素外,与大麦的质量有直接关系,而大麦原料的质量除与品种本身的品质性状和当地的自然生态条件外,在很大程度上与栽培技术有着密切的关系。因此,生产啤酒大麦要十分注意与品质...
关键词：啤酒大麦 品质性状 技术因素 山丹马场 栽培方法 啤酒质量 自然生态条件 种植品种 
中国啤酒大麦品质与国外的差距探究被引量：11
《浙江农业科学》2011年第1期10-13,共4页李作安 
国家大麦产业技术体系;国家科技支撑计划项目(2006BAD02B04-6);大麦行业科技(nyhyzx07-010)
中国啤酒大麦品质差异主要由体制、生产措施、人文理念、气候和市场等多方面原因造成。要提高中国啤酒大麦原料品质,应通过改革体制、提高栽培技术、选用优质品种、提高全民素质等多种渠道来解决。
关键词：中国 啤酒大麦 品种 品质 
啤酒大麦发芽率快速测定方法的研究被引量：2
《啤酒科技》2009年第9期27-30,共4页周青梅 林智平 李勇 
啤酒大麦发芽率的传统检测一般需要5天时间，耗时较长。国内外农作物育种行业采取染色法快速预测种子的发芽能力。我们通过染色法与国标法进行对比，同时测定啤酒大麦发芽率，发现对于发芽率较高的大麦，其染色法和国标法的对应性较好...
关键词：大麦品质 发芽率 染色法 快速粘度法 快速检测 
用近红外光谱法测定大麦品质的研究被引量：7
《甘肃农业科技》2009年第3期6-10,共5页张环 车宗贤 李玉芳 
甘肃省科技厅科学事业费项目"农产品质量近红外快速检测技术研究"(QS031-C31-18)的部分内容
采用国标法和近红外光谱法（NIRS）对大麦籽粒水分、蛋白质、淀粉、赖氨酸进行分析，同时用IA-450型近红外分析仪对4个主要品质指标建立了定标方程。其相关系数Rc分别为0．9847、0．9947、0．9559、0．9742，标准误差为0．1649～9．062...
关键词：近红外光谱法 大麦 定标模型 水分 蛋白质 赖氨酸 淀粉 
2005年《大麦科学》总目次
《大麦科学》2005年第4期47-48,共2页
关键词：大麦 麦类作物 啤酒大麦品质 啤麦 目次 
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