乙烯代谢

作品数：32被引量：415H指数：13
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相关作者：杨凤珍胡美姣李敏高兆银武春林更多>>
相关机构：西北农林科技大学中国热带农业科学院中国农业大学河南科技大学更多>>
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GSNO负载壳聚糖纳米粒子对甜樱桃乙烯代谢的影响
《包装工程》2025年第3期85-91,共7页李鸿丽 陈梦强 刘子萱 毛心悦 朱树华 孟庆喜 李成坤 
山东省重点研发计划(2022TZXD0023);山东省自然科学基金(ZR2021MB043,ZR2023QB228);国家自然科学基金(32071808,32400340)。
目的探究S-亚硝基谷胱甘肽(GSNO)负载壳聚糖(CS)纳米粒子(GSNO-CS NP)对甜樱桃采后保鲜的效果。方法以甜樱桃为实验材料,通过CS、GSNO、GSNO-CSNP对甜樱桃进行处理,研究乙烯产量、脂氧合酶(LOX)活性、1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)含量、1-...
关键词：甜樱桃 GSNO负载壳聚糖纳米粒子 乙烯 贮藏品质 
1-MCP处理对香蕉乙烯代谢和褐变的影响被引量：3
《山西农业科学》2019年第9期1513-1515,1584,共4页郝晓玲 王愈 
山西省重点研发计划重点项目(201703D211001-06)
试验研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对香蕉乙烯代谢和褐变的影响。结果表明,经1-MCP处理的香蕉,乙烯的释放量、PPO活性的上升均受到抑制,香蕉果实褐变度的上升和硬度的下降受到延缓,MDA生成量减少,一定程度上抑制了香蕉总酚的生成,降低...
关键词：1-甲基环丙烯 香蕉 乙烯 褐变 
香蕉果实采后乙醇脱氢酶活性与乙烯代谢的关系被引量：14
《果树学报》2009年第3期386-389,共4页宁文彬 刘菊华 贾彩红 徐碧玉 金志强 
公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-029);热带生物技术研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(ITB-BZD0733)
乙醇脱氢酶(ADH)在果实的生长发育以及果实成熟过程中起到一定的作用。以香蕉果实为材料,测定了乙烯、1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对香蕉果实采后乙烯释放量和ADH活性的影响,以了解ADH活性与乙烯代谢的关系。结果表明,与正常后熟的香蕉相比...
关键词：香蕉 乙醇脱氢酶 乙烯 1-甲基环丙烯 
逆境胁迫下多胺与乙烯代谢的相关性及其对细胞膜保护系统影响的研究进展被引量：16
《甘肃农业大学学报》2002年第3期265-271,共7页李朝周 梁恕坤 焦健 王根轩 
国家重点基础研究专项资金(G1999011705);国家自然科学基金(30170161)
多胺与乙烯是植物体内广泛存在并具有重要生理作用的两类生长调节物质,具有共同的前体S-腺苷蛋氨酸。在逆境胁迫下,多胺的含量与乙烯的产生速率一般会发生显著的变化并相互影响,具体影响取决于植物的种类、器官、组织及胁迫的程度、方...
关键词：相关性 逆境胁迫 多胺 乙烯 细胞膜保护系统 代谢 
猕猴桃果实乙烯代谢的研究被引量：13
《北京农业大学学报》1994年第4期408-412,共5页王贵禧 韩雅珊 于梁 
国家自然科学基金;高等学校博士学科点专项科研基金资助课题的部分内容。
刚采收的猕猴桃硬果不产生乙烯,也无 ACC 氧化酶活性,但有少量 ACC 存在。随着果实的软化,乙烯开始出现并很快达到释放高峰,乙烯的释放与 ACC 氧化酶的活性及 ACC的含量变化一致。用外源乙烯或机械伤处理加速了猕猴桃果实内源乙烯释放...
关键词：猕猴桃 乙烯 ACC氧化酶 代谢 
枣果实的呼吸和乙烯代谢被引量：35
《果树科学》1994年第2期108-110,共3页任小林 李嘉瑞 常经武 
以陕西大荔圆枣、狗头枣为试材,对呼吸、乙烯代谢进行了研究.结果表明:随果实的成熟,果内乙烯浓度和呼吸强度均有一小峰出现,说明枣可能属跃变型果实.枣果实乙烯的产生有蛋氨酸途径参与.
关键词：枣 果实 呼吸 乙烯 代谢 
低压条件下“拳杏”果实的乙烯代谢被引量：7
《西北农业大学学报》1993年第2期13-18,共6页李嘉瑞 周燕飞 
在4℃±1℃,大气压力分别为101 324.7,66 661.0和13 332.2 Pa的贮藏条件下,研究了“拳杏”果实的乙烯代谢,结果表明:低压抑制了果实内源乙烯的产生,ACC和蛋氨酸含量减少,EFE活性降低,对MACC含量影响不大。低压处理14d恢复常压后,内源乙...
关键词：杏 低压 乙烯 拳杏 
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