低温保鲜

作品数：169被引量：501H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：汪滢龚明阎亚丽陈庆森谢晶更多>>
相关机构：上海海洋大学天津瀛德科技有限公司天津市泰源工业气体有限公司福建农林大学更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1300742H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
上海市教育委员会重点学科基金
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作品数：29425被引量：210594H指数：112
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 实证研究 仿真
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：260614H指数：93
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
上海市教育委员会重点学科基金(J50704)
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作品数：377被引量：3479H指数：28
相关主题：冷藏 保鲜 副溶血性弧菌 货架期 带鱼
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 理学
上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金
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作品数：4463被引量：21660H指数：42
相关主题：大学生 实证研究 高校 高职 高职院校
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 理学
国家级星火计划
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作品数：7161被引量：43146H指数：49
相关主题：番茄 多糖 玉米 水稻 发酵
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金(B8101-09-0025)
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作品数：6被引量：112H指数：6
相关主题：冷藏 涂膜 黄花梨 保鲜 羧甲基壳聚糖
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
“十二五”国家科技计划农村领域
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作品数：3796被引量：25792H指数：47
相关主题：玉米 选育 小麦 水稻 香蕉
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 建筑科学
上海市教育委员会创新基金(11YZ160)
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作品数：17被引量：190H指数：9
相关主题：河豚鱼 保鲜 羧甲基壳聚糖 冷藏 水蜜桃
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
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