低温保鲜

作品数：169被引量：503H指数：12
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保鲜
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作品数：32886被引量：46813H指数：53
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制冷
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作品数：36607被引量：33660H指数：39
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食品
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作品数：350935被引量：319348H指数：102
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气调
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作品数：3673被引量：10881H指数：36
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贮藏
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作品数：31604被引量：62091H指数：59
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冷藏
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作品数：7220被引量：15552H指数：40
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相关领域：轻工技术与工程 农业科学
保鲜技术
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作品数：4728被引量：10676H指数：35
相关主题：保鲜 贮藏保鲜技术 食品保鲜技术 贮藏 果蔬保鲜技术
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
果蔬
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作品数：14116被引量：26781H指数：53
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相关领域：轻工技术与工程
水产
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作品数：75535被引量：59617H指数：55
相关主题：水产养殖 水产品 水产养殖业 水产养殖技术 水产业
相关领域：农业科学 经济管理
水产品
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作品数：25732被引量：25361H指数：43
相关主题：水产品加工 水产品质量安全 水产品市场 水产品养殖 水产品质量
相关领域：经济管理 农业科学
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