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作品数:169被引量:501H指数:12
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:汪滢龚明阎亚丽陈庆森谢晶更多>>
相关机构:上海海洋大学天津瀛德科技有限公司天津市泰源工业气体有限公司福建农林大学更多>>
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《食品工业科技》
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作品数:35027被引量:157927H指数:63
issn:1002-0306cn:11-1759/TS
主办单位:北京一轻研究院有限公司
发文主题:抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品安全质量检测学报》
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作品数:14008被引量:49663H指数:39
issn:2095-0381cn:11-5956/TS
主办单位:中国检验检测学会
发文主题:食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《农业知识》
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作品数:13301被引量:1356H指数:6
issn:0546-9597cn:37-1005/S
主办单位:山东省农业技术推广中心(山东省农业农村发展研究中心)
发文主题:农业知识 乡村 栽培技术 栽培 小麦
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 医药卫生
《食品科技》
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作品数:20870被引量:84669H指数:55
issn:1005-9989cn:11-3511/TS
主办单位:北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题:抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《新农村》
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作品数:18822被引量:2883H指数:10
issn:1008-2182cn:33-1064/S
主办单位:浙江大学
发文主题:乡村 栽培技术 致富 农民 孩子
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生
《广东农业科学》
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作品数:16991被引量:67808H指数:45
issn:1004-874Xcn:44-1267/S
主办单位:广东省农业科学院;华南农业大学
发文主题:水稻 栽培技术 选育 栽培 荔枝
发文领域:农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程
《中国果树》
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作品数:7195被引量:21238H指数:38
issn:1000-8047cn:21-1165/S
主办单位:中国农业科学院果树研究所
发文主题:选育 苹果 葡萄 果实品质 栽培技术
发文领域:农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 建筑科学
《农家之友》
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作品数:23366被引量:2879H指数:8
issn:1671-8143cn:45-1294/F
主办单位:广西壮族自治区农业技术推广总站
发文主题:农民 栽培技术 农村 致富 栽培
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 医药卫生
《食品科学》
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作品数:35672被引量:226007H指数:98
issn:1002-6630cn:11-2206/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品与机械》
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作品数:10758被引量:50816H指数:46
曾用名:食品机械
issn:1003-5788cn:43-1183/TS
主办单位:长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题:食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
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