鲢鱼蛋白

作品数：24被引量：173H指数：8
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相关机构：中国农业大学长沙理工大学华南理工大学浙江工商大学更多>>
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国家自然科学基金
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作品数：3164202被引量：8320308H指数：431
相关主题：数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-49)
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作品数：68被引量：674H指数：15
相关主题：建鲤 草鱼 饲料 增重 水产养殖
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
国家自然科学基金(30871946)
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作品数：19被引量：205H指数：9
相关主题：功能特性 酶解 草鱼 肌原纤维蛋白 理化特性
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：260614H指数：93
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1300742H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
国家科技支撑计划(2008BAD94B06)
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作品数：25被引量：276H指数：10
相关主题：功能特性 草鱼 超高压 鱼糜 鱼肉蛋白
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学
湖南省火炬计划
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作品数：8被引量：28H指数：3
相关主题：鲢鱼蛋白 鲢鱼 草酸氧化酶 高速铣刀 氨基氮
相关领域：轻工技术与工程 机械工程 电子电信 生物学 农业科学
广东省自然科学基金
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作品数：89185被引量：504642H指数：134
相关主题：英文 小鼠 影响因素 水稻 基因
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 农业科学 经济管理
湖南省火炬计划(2004044)
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作品数：3被引量：17H指数：2
相关主题：鲢鱼蛋白 鲢鱼 氨基氮 木瓜蛋白酶 酶法水解
相关领域：轻工技术与工程
广东省自然科学基金(031348)
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作品数：10被引量：65H指数：5
相关主题：酶解 酶法水解 鲢鱼蛋白 热反应 酶解特性
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生
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