中国大饭店

作品数:824被引量:22H指数:2
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《商业文化》
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作品数:23711被引量:12342H指数:18
issn:1006-4117cn:11-3456/G0
主办单位:中国商业文化研究会
发文主题:企业 企业文化 财务管理 互联网 国有企业
发文领域:经济管理 文化科学 政治法律 艺术 历史地理
《中国食品》
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作品数:33838被引量:7550H指数:11
issn:1000-1085cn:11-1498/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《中国烹饪》
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作品数:16687被引量:220H指数:4
issn:1000-1115cn:11-1644/TS
主办单位:中国商报社
发文主题:菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《烹调知识》
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作品数:15906被引量:744H指数:7
issn:1004-5783cn:14-1087/TS
主办单位:太原市商业经济学会
发文主题:菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《天下美食》
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作品数:1465被引量:25H指数:2
主办单位:北京市食品研究所
发文主题:食材 行政总厨 私房菜 橡木桶 日本料理
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文学 历史地理 文化科学
《服装设计师》
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作品数:10865被引量:1269H指数:9
曾用名:服装科技
issn:1009-6256cn:11-4548/TS
主办单位:中国纺织工业联合会;中国服装设计师协会
发文主题:设计师 服装设计师 服装设计 中国国际时装周 时装
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 建筑科学 艺术
《中外食品》
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作品数:3994被引量:739H指数:9
曾用名:中外食品(酒尚);中外食品工业信息
issn:1671-8895cn:11-4823/TS
主办单位:中国食品工业(集团)公司
发文主题:食品 食品工业 消费者 葡萄酒 食品行业
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 建筑科学 文化科学
《餐饮世界》
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作品数:10303被引量:275H指数:3
issn:1671-2447cn:11-4694/G0
主办单位:世界中餐业联合会
发文主题:餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《留学》
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作品数:7264被引量:315H指数:4
issn:2095-6940cn:10-1184/G4
主办单位:光明日报出版社
发文主题:留学 留学生 出国留学 国际教育 教育
发文领域:文化科学 经济管理 政治法律 文学 艺术
《声屏世界(广告人)》
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作品数:17782被引量:1524H指数:9
issn:1006-3366cn:36-1149/G2
主办单位:江西广播电视台
发文主题:广告 营销 户外媒体 中国广告 创意
发文领域:经济管理 文化科学 电子电信 自动化与计算机技术 轻工技术与工程
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