中国毛虾

作品数：66被引量：232H指数：10
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构：上海海洋大学广东海洋大学中国海洋大学江苏省海洋水产研究所更多>>
相关期刊：《中国水产科学》《中国海洋药物》《广东海洋大学学报》《农产品加工》更多>>
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《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《海洋与湖沼》
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作品数：4528被引量：34566H指数：67
issn：0029-814Xcn：37-1149/P
主办单位：中国海洋湖沼学会
发文主题：浮游植物 盐度 沉积物 数值模拟 温度
发文领域：生物学 天文地球 农业科学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《上海海洋大学学报》
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作品数：2155被引量：10598H指数：30
曾用名：上海水产大学学报；上海水产学院论文集；上海水产学院学报
issn：1674-5566cn：31-2024/S
主办单位：上海海洋大学
发文主题：中华绒螯蟹 鱼类 群落结构 长江口 凡纳滨对虾
发文领域：农业科学 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程 天文地球
《食品研究与开发》
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作品数：20212被引量：99116H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《农村百事通》
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作品数：39463被引量：3586H指数：8
issn：1006-9119cn：36-1070/S
主办单位：江西科学技术出版社有限责任公司
发文主题：行情 品种审定 选育 致富 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
《水产养殖》
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作品数：7577被引量：9055H指数：22
曾用名：江苏水产科学
issn：1004-2091cn：32-1233/S
主办单位：江苏省水产学会
发文主题：水产养殖 河蟹 南美白对虾 养殖 养殖技术
发文领域：农业科学 经济管理 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程
《农产品加工》
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作品数：15730被引量：22634H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《农业工程学报》
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作品数：21951被引量：210295H指数：129
issn：1002-6819cn：11-2047/S
主办单位：中国农业工程学会
发文主题：农业机械 土地利用 土壤 遥感 作物
发文领域：农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程
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