淀粉出酒率

作品数：15被引量：66H指数：5
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者：申德超陈成赵云财夏海华吕伟民更多>>
相关机构：中粮生物化学(安徽)股份有限公司东北农业大学山东理工大学中粮集团有限公司更多>>
相关期刊：《中国酒》《中国酿造》《现代食品科技》《轻工科技》更多>>
相关基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-9
全选清除导出
视图：
排序：
《酿酒》
查看相关作品
作品数：7932被引量：15987H指数：38
issn：1002-8110cn：23-1256/TS
主办单位：黑龙江省轻工科学研究院
发文主题：白酒 啤酒 中国白酒 发酵 酿酒
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《中国酿造》
查看相关作品
作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《东北农业大学学报》
查看相关作品
作品数：5621被引量：33221H指数：48
曾用名：东北农学院学报
issn：1005-9369cn：23-1391/S
主办单位：东北农业大学
发文主题：大豆 水稻 玉米 番茄 黄瓜
发文领域：农业科学 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程 自动化与计算机技术
《农业工程学报》
查看相关作品
作品数：22058被引量：210983H指数：129
issn：1002-6819cn：11-2047/S
主办单位：中国农业工程学会
发文主题：农业机械 土地利用 土壤 遥感 作物
发文领域：农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程
《农业科技通讯》
查看相关作品
作品数：27946被引量：34256H指数：23
issn：1000-6400cn：11-2395/S
主办单位：中国农业科学院
发文主题：栽培技术 选育 小麦 高产栽培技术 玉米
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 历史地理
《中国酒》
查看相关作品
作品数：9518被引量：755H指数：7
issn：1006-2289cn：11-3121/F
主办单位：消费日报社
发文主题：酒业 葡萄酒 黄酒 白酒 中国酒
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 文学 农业科学
《现代食品科技》
查看相关作品
作品数：9752被引量：56870H指数：48
曾用名：广州食品工业科技
issn：1673-9078cn：44-1620/TS
主办单位：华南理工大学
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
《轻工科技》
查看相关作品
作品数：11762被引量：21234H指数：21
曾用名：广西轻工业
issn：2095-3518cn：45-1385/TS
主办单位：广西轻工业科学技术研究院有限公司
发文主题：教学改革 高职 课程 高职院校 教学
发文领域：文化科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 经济管理 机械工程
《淀粉与淀粉糖》
查看相关作品
作品数：1504被引量：959H指数：10
主办单位：中国淀粉工业协会
发文主题：淀粉 玉米淀粉 变性淀粉 葡萄糖 玉米
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 农业科学 环境科学与工程
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部