猪皮

作品数：1529被引量：1294H指数：18
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《中国皮革》
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作品数：16326被引量：13982H指数：31
曾用名：皮革科技
issn：1001-6813cn：11-2649/TS
主办单位：中国皮革制鞋研究院有限公司
发文主题：皮革 制革 鞋类 鞋业 皮革行业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 环境科学与工程 文化科学
《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12862H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《西部皮革》
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作品数：25110被引量：19918H指数：18
曾用名：四川皮革
issn：1671-1602cn：51-1624/TS
主办单位：四川省皮革行业协会;四川省皮革学会；四川省皮革研究所
发文主题：皮革 服装设计 皮革行业 鞋业 服装
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 艺术 建筑科学
《皮革科学与工程》
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作品数：3162被引量：8385H指数：24
曾用名：成都科技大学学报（皮革科学与工程）
issn：1004-7964cn：51-1397/TS
主办单位：中国皮革协会;四川大学
发文主题：皮革 制革 胶原 皮革行业 鞣制
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 文化科学 化学工程
《北京皮革（中外鞋讯）（下）》
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作品数：6110被引量：38H指数：3
曾用名：北京皮革；北京皮革（亚太皮革）
issn：1002-7947cn：11-2260/TS
主办单位：北京隆达兴业科技开发有限公司
发文主题：皮革 皮草 皮革行业 皮革业 毛皮
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 农业科学 建筑科学
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《明胶科学与技术》
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作品数：1650被引量：1617H指数：17
issn：1004-9657cn：11-3234/TQ
主办单位：中国日用化工协会明胶分会
发文主题：明胶 胶粘剂 胶原 照相胶 明胶文摘
发文领域：化学工程 轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 理学
《肉类研究》
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作品数：6050被引量：17059H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《辽宁皮革》
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作品数：93被引量：5H指数：1
主办单位：沈阳市皮革研究所情报室
发文主题：制革 皮革 猪皮 服装革 毛皮
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
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