《明胶科学与技术》

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《明胶科学与技术》
主办单位：中国日用化工协会明胶分会
最新期次：2024年1期更多>>
发文主题：明胶胶粘剂胶原照相胶明胶文摘更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
发文作者：彭必先郭燕川黄明智缪进康陈丽娟更多>>
发文机构：北京化工大学中国科学院中国科学技术大学《明胶科学与技术》编辑部更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目中央高校基本科研业务费专项资金北京市科技计划项目更多>>
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口服胶原蛋白肽对皮肤疗效功能的研究进展
《明胶科学与技术》2024年第1期1-12,共12页刘东浩 于芳苏 
胶原蛋白是皮肤中最主要的结构蛋白质之一,对于皮肤的健康和美容具有重要作用。随着口服胶原蛋白肽产品的广泛应用,越来越多的研究关注口服胶原蛋白肽对皮肤的疗效功能,并且其在实际中也得到了广泛的关注,受到了大家的一致认可。本综述...
关键词：口服胶原蛋白肽 皮肤健康 皮肤美容 
胶原蛋白三肽活性的研究进展
《明胶科学与技术》2024年第1期13-22,共10页贺天文 
胶原蛋白广泛存在于自然界中,是动物结缔组织中极其重要的一种结构蛋白。基于胶原蛋白结构的多样性和独特性,也赋予了其水解后的胶原蛋白三肽的某些特殊的生物活性,如抗氧化性、伤口修复、保护骨和关节等。本文简要综述了胶原蛋白三肽...
关键词：胶原蛋白 胶原蛋白三肽 生物活性 蛋白质吸收 
胶原肽在运动饮料中的应用进展
《明胶科学与技术》2024年第1期23-30,共8页孟庆峰 赵文奇 
近些年来,公众对于自身健康的关注以及体育意识的不断提高推动了功能食品的发展。运动饮料作为一种营养补充剂可以为机体快速补充水分和能量,对于维持运动人员的水分平衡以及提高运动表现十分有效。运动饮料的营养物质通常包括无机盐、...
关键词：运动饮料 胶原肽 水分平衡 
胶原蛋白水解物缓解去势小鼠骨质疏松作用机理的探究
《明胶科学与技术》2024年第1期31-41,共11页杜博玮 李承明 
胶原蛋白水解物被认为拥有促进成骨和成血管以及起到防止骨质疏松的作用。我们通过生物信息学和建立去势小鼠骨质疏松症模型探究了胶原水解物(CH)对骨质疏松症有益作用的潜在机制。本研究发现,CH可以使24个与骨质疏松和成血管相关基因...
关键词：胶原水解物 骨质疏松 成血管 差异基因 信号通路 中枢基因 
胶原水解物抗骨质疏松疗效功能的研究
《明胶科学与技术》2024年第1期42-48,共7页于腾飞 关越鹏 
解决骨质疏松导致的骨微观结构被破坏、骨密度下降的问题是目前全球老龄化背景下的一个研究热点。为了缓解骨质疏松,本研究使用来自细胞外基质的胶原水解物促进成骨和成血管,进而缓解骨质疏松。通过细胞活性分析,发现胶原水解物可以同...
关键词：胶原水解物 骨质疏松 成血管 MICRO-CT 成骨分化 骨小梁 
欧洲食用胶原蛋白肽分析方法简介
《明胶科学与技术》2024年第1期49-51,共3页白雅昕 肖彩霞 
胶原蛋白肽的功能特性引起大家的极大兴趣,其在食品和保健品的应用广泛,所以其质量与消费者的健康密切相关。针对于此,本文中介绍了欧洲明胶制造商(Gelatine Manufacture of Europe,GME)制定的胶原蛋白肽分析方法标准(GME标准),该标准...
关键词：胶原蛋白肽 胶原蛋白 GME标准 检测方法 
明胶文摘
《明胶科学与技术》2024年第1期52-54,12,22,41,51,共7页
3D凝胶纳米纤维快速止血海绵Xianrui Xie,Dan Li,Yujie Chen,et al.Advanced Healthcare Materials,2021,10:2100918.开发生物相容性好、吸血能力强的止血材料用于深度不可压缩出血的快速止血仍是一个重大挑战。提出了一种新型的共轭静...
关键词：静电纺丝 生物相容性 生物降解性 止血材料 细胞相容性 纳米纤维 可压缩性 细胞通透性 
维护人体健康的胶原蛋白
《明胶科学与技术》2023年第4期163-172,共10页王章伟 易际苗 
本文综述了不同蛋白质和氨基酸对人体健康的作用,阐述了胶原蛋白和胶原蛋白肽在运动、保健和美容等领域的作用,以期为这些领域研究做出贡献。
关键词：胶原蛋白 胶原蛋白肽 氨基酸 
胶原蛋白肽促进骨组织再生的研究
《明胶科学与技术》2023年第4期182-190,共9页王坤 李卓欣 
胶原蛋白肽作为一种天然蛋白水解物,近年来在骨再生领域引起了广泛关注。本文探讨了胶原蛋白肽在促进骨再生方面的潜在机制与应用。研究表明,胶原蛋白肽可以促进成骨细胞和内皮增殖,刺激成骨细胞矿化,对骨组织再生具有明显促进作用。此...
关键词：胶原蛋白肽 骨再生 分子对接 
退热贴凝胶成分分析
《明胶科学与技术》2023年第4期191-197,共7页邹勇 牛广华 张雅晶 孙彬 
本文梳理了京、苏两地备案的退热贴成分,按聚丙烯酸钠、聚乙烯醇、卡波姆、丙烯酰胺、黄原胶和纤维素划分成6类,分析了主要成分功效,为行业发展提供参考。
关键词：退热贴 凝胶 医疗器械 
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