猪腿肉

作品数：26被引量：45H指数：2
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《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《四川烹饪》
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作品数：15065被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《消费》
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作品数：19203被引量：16H指数：1
issn：1671-7732cn：44-1560/F
主办单位：深圳市消费者委员会
发文主题：资讯 女人 美食 男人 爱情
发文领域：经济管理 文化科学 轻工技术与工程 社会学 艺术
《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12844H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《猪业科学》
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作品数：10686被引量：10336H指数：23
曾用名：动物科学与动物医学；天津畜牧兽医
issn：1673-5358cn：12-1384/S
主办单位：天津市农业发展服务中心;天津市畜牧兽医研究所；天津市畜牧兽医学会
发文主题：养猪 养猪业 猪场 母猪 生猪
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《河南畜牧兽医（市场版）》
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作品数：6547被引量：664H指数：5
issn：1004-5090cn：41-1175/S
主办单位：河南省畜牧局；河南省畜牧兽医学会
发文主题：畜牧业 生猪 畜产品 价格比较 集市
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 自动化与计算机技术
《中外食品工业（贝太厨房）》
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作品数：7249被引量：14H指数：1
曾用名：中外食品工业
issn：1672-5336cn：11-5041/TS
主办单位：中国食品工业(集团)公司
发文主题：美食 美味 味道 菜肴 食品工业
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 医药卫生
《中国保健食品》
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作品数：15987被引量：503H指数：6
issn：1009-7023cn：11-4517/R
主办单位：中国中医药科技开发交流中心
发文主题：健康 食物 饮食 老年人 保健食品
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 经济管理
《肉类研究》
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作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
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