调味盐

作品数：71被引量：63H指数：6
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相关机构：中盐工程技术研究院有限公司雪天盐业集团股份有限公司益盐堂(应城)健康盐制盐有限公司湖南省轻工盐业集团技术中心有限公司更多>>
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《中国盐业》
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作品数：6622被引量：934H指数：7
issn：1004-9169cn：11-3185/D
主办单位：中国盐业集团有限公司;中国盐业协会
发文主题：盐业 盐业体制改革 中国盐业 食盐 企业
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 文学 轻工技术与工程
《盐科学与化工》
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作品数：1787被引量：2296H指数：13
曾用名：盐业与化工；海湖盐与化工
issn：2096-3408cn：12-1453/TS
主办单位：中盐（天津）盐化科技信息有限公司
发文主题：海水淡化 卤水 氯化钾 化工 食用盐
发文领域：化学工程 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 石油与天然气工程
《中国井矿盐》
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作品数：3349被引量：2941H指数：15
曾用名：井矿盐技术
issn：1001-0335cn：51-1344/TS
主办单位：全国井矿盐工业信息中心;中国盐业协会
发文主题：真空制盐 制盐 盐矿 岩盐 卤水
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 矿业工程 化学工程 动力工程及工程热物理
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《中国调味品》
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作品数：10147被引量：33053H指数：42
issn：1000-9973cn：23-1299/TS
主办单位：全国调味品科技情报中心站
发文主题：酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《老年教育（老年大学）》
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作品数：9939被引量：401H指数：6
issn：1002-3402cn：37-1007/G4
主办单位：中国老年大学协会；山东老年大学
发文主题：老年教育 老年 老年人 诗词 学员
发文领域：文化科学 文学 经济管理 艺术 政治法律
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《恋爱．婚姻．家庭（养生）》
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作品数：9239被引量：46H指数：2
issn：1003-9244cn：34-1017/G0
主办单位：安徽省妇女儿童活动中心
发文主题：养生 老人 老年人 婚姻 健康
发文领域：经济管理 社会学 文化科学 医药卫生 轻工技术与工程
《福建轻纺》
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作品数：7287被引量：5216H指数：16
曾用名：福建轻纺信息；走向世界（轻纺信息）
issn：1007-550Xcn：35-1154/TS
主办单位：福建省轻工业研究所有限公司
发文主题：企业 食品 国务院 信息化 轻工行业
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 文化科学 化学工程 环境科学与工程
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