龙眼酒

作品数：26被引量：99H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：姚荣清吴继军梁世中刘学铭王宇鸿更多>>
相关机构：广东省农业科学院华南理工大学海南职业技术学院广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所更多>>
相关期刊：《广东农业科学》《上海医药》《酿酒科技》《酿酒》更多>>
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《酿酒》
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作品数：7932被引量：15987H指数：38
issn：1002-8110cn：23-1256/TS
主办单位：黑龙江省轻工科学研究院
发文主题：白酒 啤酒 中国白酒 发酵 酿酒
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《酿酒科技》
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作品数：14056被引量：25939H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品信息与技术》
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作品数：1678被引量：165H指数：5
曾用名：食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息
主办单位：北京中酿杂志社
发文主题：生产工艺 食品 保健功能 食品安全 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 化学工程
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《福建农业科技》
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作品数：9867被引量：13717H指数：21
issn：0253-2301cn：35-1078/S
主办单位：福建省农业科学院
发文主题：栽培技术 水稻 高产栽培技术 栽培 试验初报
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 环境科学与工程
《人民之声》
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作品数：14112被引量：679H指数：7
cn：44-1331/D
主办单位：广东省人大常委会办公厅
发文主题：人大代表 人大常委会 人大 省人大常委会 一府两院
发文领域：政治法律 经济管理 历史地理 文化科学 文学
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《广东农业科学》
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作品数：17005被引量：67977H指数：45
issn：1004-874Xcn：44-1267/S
主办单位：广东省农业科学院;华南农业大学
发文主题：水稻 栽培技术 选育 栽培 荔枝
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程
《上海医药》
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作品数：13465被引量：30842H指数：35
曾用名：医药简讯（上海）；医药月刊
issn：1006-1533cn：31-1663/R
主办单位：上海医药行业协会;上海市医药股份有限公司
发文主题：社区卫生服务中心 医学继续教育 答题 疗效观察 疗效
发文领域：医药卫生 经济管理 文化科学 化学工程 理学
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