美国食品

作品数：945被引量：1164H指数：18
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《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51471H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《健康之家》
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作品数：7438被引量：102H指数：2
issn：1672-5751cn：36-1272/R
主办单位：家庭医生报社
发文主题：健康 孩子 保健法 保健知识 心理健康
发文领域：医药卫生 文化科学 经济管理 轻工技术与工程 社会学
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《质量与认证》
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作品数：5378被引量：2268H指数：11
曾用名：认证技术
issn：2095-7343cn：10-1214/T
主办单位：中国质量认证中心
发文主题：国家认监委 ISO CQC 产品质量 检验检测机构
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程 一般工业技术
《世界农业》
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作品数：14773被引量：36648H指数：46
issn：1002-4433cn：11-1097/S
主办单位：中国农业出版社有限公司
发文主题：农业 农产品 农产品贸易 FAO 农业发展
发文领域：经济管理 农业科学 政治法律 文化科学 环境科学与工程
《中国食品工业》
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作品数：15652被引量：6979H指数：17
曾用名：中国食品信息
issn：1006-6195cn：11-3632/TS
主办单位：中国食品工业协会
发文主题：食品安全 食品 食品工业 食品行业 消费者
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 医药卫生
《食品安全导刊》
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作品数：27959被引量：22990H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《环球科学》
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作品数：9753被引量：210H指数：4
issn：1673-5153cn：11-5480/N
主办单位：中国图书评论学会
发文主题：科学家 《科学美国人》 大脑 地球 宇宙
发文领域：文化科学 经济管理 天文地球 生物学 医药卫生
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