棉籽分离蛋白

作品数：16被引量：58H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘军高海燕赵小龙何旭白雪更多>>
相关机构：河南工业大学武汉轻工大学西南科技大学华中农业大学更多>>
相关期刊：《石河子科技》《中国粮油学报》《粮食与油脂》《食品科学》更多>>
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《中国油脂》
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作品数：11194被引量：40090H指数：61
issn：1003-7969cn：61-1099/TS
主办单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
发文主题：油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《河南工业大学学报（自然科学版）》
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作品数：2960被引量：12419H指数：29
曾用名：郑州工程学院学报；郑州粮食学院学报
issn：1673-2383cn：41-1378/N
主办单位：河南工业大学
发文主题：小麦 抗氧化活性 小麦粉 馒头 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 一般工业技术 农业科学 文化科学 自动化与计算机技术
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《中国高校科技》
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作品数：7366被引量：22941H指数：38
曾用名：中国高校技术市场；中国高校科技与产业化
issn：2095-2333cn：10-1017/N
主办单位：教育部高等学校科学研究发展中心
发文主题：高校 协同创新 科技成果转化 产学研 地方高校
发文领域：文化科学 经济管理 艺术 语言文字 化学工程
《中国农业科学》
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作品数：12334被引量：167902H指数：133
issn：0578-1752cn：11-1328/S
主办单位：中国农业科学院;中国农学会
发文主题：水稻 小麦 玉米 大豆 棉花
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 环境科学与工程
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《石河子科技》
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作品数：7326被引量：4939H指数：14
issn：1008-0899cn：65-1162/N
主办单位：石河子市科技情报研究所
发文主题：棉花 施肥 石河子垦区 《中国期刊全文数据库》 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 建筑科学 医药卫生 文化科学
《中国粮油学报》
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作品数：8048被引量：45653H指数：56
issn：1003-0174cn：11-2864/TS
主办单位：中国粮油学会
发文主题：淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《农业机械》
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作品数：27033被引量：10454H指数：19
issn：1000-9868cn：11-1875/S
主办单位：北京卓众出版有限公司
发文主题：农机 拖拉机 农业机械 联合收割机 农业机械化
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 机械工程 动力工程及工程热物理
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