聚酯型儿茶素

作品数：28被引量：130H指数：7
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：江和源张建勇王伟伟曾繁典辛华雯更多>>
相关机构：中国农业科学院茶叶研究所中国农业科学院广州军区武汉总医院华中农业大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《茶叶科学》《茶叶通讯》《中国农学通报》更多>>
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《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51252H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《茶叶科学》
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作品数：2537被引量：18771H指数：57
issn：1000-369Xcn：33-1115/S
主办单位：中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所
发文主题：茶树 茶叶 茶多酚 茶学 绿茶
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 医药卫生 经济管理
《食品安全质量检测学报》
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作品数：14008被引量：49663H指数：39
issn：2095-0381cn：11-5956/TS
主办单位：中国检验检测学会
发文主题：食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《中国药理学通报》
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作品数：12081被引量：79946H指数：72
issn：1001-1978cn：34-1086/R
主办单位：中国药理学会
发文主题：凋亡 小鼠 细胞凋亡 再灌注损伤 脑缺血
发文领域：医药卫生 文化科学 生物学 自动化与计算机技术 历史地理
《中国药房》
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作品数：28498被引量：157509H指数：76
issn：1001-0408cn：50-1055/R
主办单位：中国医院协会;重庆大学附属肿瘤医院
发文主题：高效液相色谱法 合理用药 抗菌药物 临床药师 HPLC法测定
发文领域：医药卫生 经济管理 化学工程 文化科学 生物学
《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中草药》
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作品数：25693被引量：187943H指数：111
曾用名：中草药通讯
issn：0253-2670cn：12-1108/R
主办单位：中国药学会;天津药物研究院
发文主题：化学成分 中药 化学成分研究 指纹图谱 中草药
发文领域：医药卫生 农业科学 文化科学 化学工程 理学
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《中国农学通报》
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作品数：32186被引量：192290H指数：83
issn：1000-6850cn：11-1984/S
主办单位：中国农学会
发文主题：水稻 小麦 玉米 农学 烤烟
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 环境科学与工程 文化科学
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