烤肉串

作品数：94被引量：5H指数：1
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《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《饮食科学》
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作品数：24917被引量：1691H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《食品与健康》
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作品数：14165被引量：918H指数：6
issn：1004-0137cn：12-1188/R
主办单位：天津市科学技术期刊学会
发文主题：健康 饮食文化 食物 美食学 维生素
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文学 文化科学 经济管理
《现代交际》
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作品数：36470被引量：37009H指数：26
曾用名：现代交际（随感）；现代交际（学术版）
issn：1009-5349cn：22-1010/C
主办单位：吉林省社会科学院
发文主题：大学生 高校 思想政治教育 教学 高职院校
发文领域：文化科学 经济管理 社会学 语言文字 政治法律
《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《家庭医药（快乐养生）》
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作品数：16112被引量：465H指数：4
issn：1671-4954cn：45-1301/R
主办单位：广西壮族自治区科学技术协会
发文主题：养生 老年人 心理健康 健康 老人
发文领域：医药卫生 文化科学 哲学宗教 轻工技术与工程 文学
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《开卷有益（求医问药）》
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作品数：20074被引量：1235H指数：6
曾用名：开卷有益
issn：1007-2950cn：12-1216/R
主办单位：天津市医药集团有限公司
发文主题：老年人 养生 心理健康 健康长寿 中医
发文领域：医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教 文学
《农村百事通》
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作品数：39463被引量：3596H指数：8
issn：1006-9119cn：36-1070/S
主办单位：江西科学技术出版社有限责任公司
发文主题：行情 品种审定 选育 致富 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学
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