宫廷菜肴

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《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《餐饮世界》
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作品数：10303被引量：275H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《中国烹饪》
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作品数：16687被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《农技服务》
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作品数：29177被引量：30537H指数：21
issn：1004-8421cn：52-1058/S
主办单位：贵州省农业科学院信息研究所
发文主题：栽培技术 栽培 水稻 玉米 高产栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 天文地球
《今日中国》
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作品数：15822被引量：1016H指数：7
issn：1005-958Xcn：11-3528/Z
主办单位：中国外文局西欧与非洲传播中心（今日中国杂志社）
发文主题：大隆 声音 媒体 经济发展 两岸关系
发文领域：经济管理 社会学 文化科学 政治法律 历史地理
《杭州（生活品质）》
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作品数：5304被引量：230H指数：4
cn：33-1361/D
主办单位：杭州日报报业集团
发文主题：城市 街道 点评 城市发展 休闲
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 历史地理 文学
《中国保健食品》
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作品数：15987被引量：508H指数：6
issn：1009-7023cn：11-4517/R
主办单位：中国中医药科技开发交流中心
发文主题：健康 食物 饮食 老年人 保健食品
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 经济管理
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