防霉保鲜

作品数：81被引量：212H指数：9
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《粮油食品科技》
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作品数：5173被引量：17961H指数：33
曾用名：科研与设计；商业科技开发
issn：1007-7561cn：11-3863/TS
主办单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
发文主题：食品 粮油 小麦 食品科技 粮油食品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 医药卫生
《中国饲料添加剂》
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作品数：5256被引量：1051H指数：8
issn：1729-6013
主办单位：化学工业（全国）饲料添加剂工程技术中心
发文主题：饲料添加剂 饲料 中华人民共和国农业部公告 农业部公告 《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程 生物学
《乙醛醋酸化工》
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作品数：6186被引量：918H指数：8
曾用名：精细化工化纤信息通讯；精细化工原料及中间体
主办单位：全国精细化工原料及中间体协作组；全国精细化工原料及中间体信息站
发文主题：醋酸 化工 醋酐 建设周期 催化剂
发文领域：化学工程 经济管理 理学 环境科学与工程 石油与天然气工程
《中国食品添加剂》
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作品数：7936被引量：34941H指数：47
曾用名：全国食品添加剂通讯
issn：1006-2513cn：11-3542/TS
主办单位：中国食品添加剂和配料协会
发文主题：食品添加剂 配料 食品 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 理学 经济管理 生物学
《粮食与饲料工业》
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作品数：8909被引量：26496H指数：40
issn：1003-6202cn：42-1176/TS
主办单位：国粮武汉科学研究设计院有限公司
发文主题：饲料 小麦 大米 小麦粉 饲料添加剂
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 理学
《食品工业》
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作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《食品与机械》
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作品数：10758被引量：50816H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《长江蔬菜》
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作品数：20012被引量：25615H指数：31
曾用名：武汉蔬菜
issn：1001-3547cn：42-1172/S
主办单位：武汉出版集团有限公司
发文主题：蔬菜 栽培技术 选育 栽培 栽培要点
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 文化科学
《饲料工业》
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作品数：12663被引量：40828H指数：40
issn：1001-991Xcn：21-1169/S
主办单位：辽宁省农牧业机械研究所
发文主题：饲料 饲料添加剂 日粮 断奶仔猪 肉鸡
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 化学工程
《江苏预防医学》
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作品数：7813被引量：20000H指数：34
issn：1006-9070cn：32-1446/R
主办单位：江苏省疾病预防控制中心;江苏省预防医学会
发文主题：流行病学 影响因素 艾滋病 流行病学特征 健康教育
发文领域：医药卫生 文化科学 环境科学与工程 哲学宗教 政治法律
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