腰果梨

作品数：18被引量：73H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：李从发刘四新陈文学唐艳平苗子健更多>>
相关机构：海南大学中国热带农业科学院华南热带农业大学广西靖西梁鹏食品有限公司更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《热带农业科学》《饭店现代化》《中国酿造》更多>>
相关基金：“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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《世界热带农业信息》
查看相关作品
作品数：17532被引量：6148H指数：17
曾用名：热作参考资料
issn：1009-1726cn：46-1045/S
主办单位：中国热带农业科学院
发文主题：出口 天然橡胶 出口量 香蕉 橡胶
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《酿酒科技》
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作品数：14056被引量：25939H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《热带农业科学》
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作品数：5579被引量：21353H指数：36
曾用名：热带作物研究
issn：1009-2196cn：46-1038/S
主办单位：中国热带农业科学院
发文主题：橡胶树 香蕉 木薯 天然橡胶 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 文化科学
《饭店现代化》
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作品数：6155被引量：1173H指数：12
曾用名：服务科技
issn：1672-4399cn：11-4670/T
主办单位：全国服务科技信息中心；商业科技质量中心；中国生化制药工业协会
发文主题：酒店 饭店业 酒店业 酒店管理 客房
发文领域：经济管理 建筑科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 电子电信
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《现代食品科技》
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作品数：9752被引量：56870H指数：48
曾用名：广州食品工业科技
issn：1673-9078cn：44-1620/TS
主办单位：华南理工大学
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
《热带生物学报》
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作品数：1519被引量：3970H指数：17
曾用名：华南热带农业大学学报
issn：1674-7054cn：46-1078/S
主办单位：海南大学
发文主题：热带生物 橡胶树 木薯 巴西橡胶树 热带
发文领域：农业科学 生物学 医药卫生 环境科学与工程 天文地球
《热带作物学报》
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作品数：7471被引量：36508H指数：40
issn：1000-2561cn：46-1019/S
主办单位：中国热带作物学会;中国热带农业科学院；中国科技出版传媒股份有限公司
发文主题：橡胶树 甘蔗 巴西橡胶树 木薯 香蕉
发文领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
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