串蒸

作品数：35被引量：69H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
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相关机构：四川省食品发酵工业研究设计院安徽金种子集团有限公司安徽金种子酒业股份有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司更多>>
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《酿酒科技》
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作品数：13988被引量：25876H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《酿酒》
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作品数：7932被引量：15941H指数：38
issn：1002-8110cn：23-1256/TS
主办单位：黑龙江省轻工科学研究院
发文主题：白酒 啤酒 中国白酒 发酵 酿酒
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《山东食品发酵》
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作品数：2183被引量：2273H指数：13
主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
发文主题：啤酒 发酵 白酒 食品 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《中国酿造》
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作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《安徽农业科学》
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作品数：89127被引量：301293H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《石河子科技》
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作品数：7290被引量：4894H指数：14
issn：1008-0899cn：65-1162/N
主办单位：石河子市科技情报研究所
发文主题：棉花 施肥 石河子垦区 《中国期刊全文数据库》 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 建筑科学 医药卫生 文化科学
《中小企业管理与科技》
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作品数：84621被引量：126093H指数：47
曾用名：乡镇企业科技
issn：1673-1069cn：13-1355/F
主办单位：河北省中小企业服务中心
发文主题：企业 中小企业 高职院校 财务管理 企业管理
发文领域：经济管理 建筑科学 文化科学 自动化与计算机技术 交通运输工程
《淮北职业技术学院学报》
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作品数：6161被引量：7540H指数：20
issn：1671-8275cn：34-1214/Z
主办单位：淮北职业技术学院
发文主题：高职院校 大学生 高校 高职 思想政治教育
发文领域：文化科学 经济管理 政治法律 文学 语言文字
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