发酵型饮料

作品数:16被引量:75H指数:6
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:董玉玮杜连祥戚薇路福平王春霞更多>>
相关机构:徐州工程学院安徽省新旭堂茶业有限公司天津科技大学阜阳市四季旺食品有限公司更多>>
相关期刊:《食品科技》《中国林副特产》《食品工业》《食品工业科技》更多>>
相关基金:国家自然科学基金江苏省科技计划项目江苏省“青蓝工程”基金福建省科技计划项目更多>>
-

检索结果分析

主题关系类型

  • 共现主题
  • 被引主题
  • 引用主题
结果分析中...
条 记 录,以下是1-10
排序:
饮料
查看相关作品
作品数:49687被引量:41520H指数:42
相关主题:饮料瓶 固体饮料 保健饮料 碳酸饮料 果汁饮料
相关领域:轻工技术与工程 经济管理
发酵
查看相关作品
作品数:62340被引量:123821H指数:61
相关主题:发酵罐 发酵工艺 发酵过程 发酵装置 发酵生产
相关领域:轻工技术与工程
发酵型
查看相关作品
作品数:557被引量:2179H指数:18
相关主题:发酵 复合饮料 发酵型饮料 金珠果 乳酸菌
相关领域:轻工技术与工程
发酵饮料
查看相关作品
作品数:705被引量:2359H指数:18
相关主题:发酵 饮料 乳酸发酵饮料 乳酸菌 乳酸菌发酵饮料
相关领域:轻工技术与工程
山药
查看相关作品
作品数:6835被引量:12350H指数:49
相关主题:怀山药 淮山药 山药多糖 紫山药 山药片
相关领域:农业科学 医药卫生
黑豆
查看相关作品
作品数:1699被引量:2765H指数:24
相关主题:黑豆皮 黑米 黄豆 红豆 黑芝麻
相关领域:轻工技术与工程 医药卫生
风味
查看相关作品
作品数:21782被引量:43758H指数:59
相关主题:风味物质 挥发性风味物质 风味小吃 风味品质 产品风味
相关领域:轻工技术与工程 农业科学
生产工艺
查看相关作品
作品数:40099被引量:64921H指数:46
相关主题:生产技术 生产工艺技术 生产工艺过程 生产工艺方法 生产工艺研究
相关领域:化学工程
养胃
查看相关作品
作品数:2827被引量:3106H指数:22
相关主题:健脾养胃 慢性萎缩性胃炎 香砂养胃丸 养胃汤 慢性胃炎
相关领域:医药卫生
蔬菜汁
查看相关作品
作品数:835被引量:587H指数:12
相关主题:水果汁 果汁 饮料 蔬菜汁饮料 复合蔬菜汁
相关领域:轻工技术与工程
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部