陈化机理

作品数：21被引量：206H指数：10
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储藏
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作品数：6765被引量：12406H指数：33
相关主题：粮食储藏 低温储藏 冰箱 储藏室 储藏条件
相关领域：农业科学
白酒
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作品数：31042被引量：19066H指数：55
相关主题：白酒行业 中国白酒 浓香型白酒 酱香型白酒 白酒酿造
相关领域：轻工技术与工程 经济管理
茶叶
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作品数：40735被引量：50018H指数：65
相关主题：茶叶加工 包装盒 茶叶生产 茶叶品质 茶叶种植
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
保鲜
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作品数：32886被引量：46813H指数：53
相关主题：保鲜效果 保鲜膜 保鲜剂 保鲜技术 保鲜盒
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
储藏过程
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作品数：376被引量：1881H指数：21
相关主题：储藏 稻谷 小麦 粮食储藏 储藏时间
相关领域：轻工技术与工程
稻米
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作品数：8994被引量：21293H指数：67
相关主题：稻米品质 水稻 优质稻米 稻米市场 稻米加工
相关领域：农业科学 经济管理
学成
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作品数：73028被引量：287843H指数：144
相关主题：化学成分 化学成分研究 数学成绩 药理作用 教学成果
相关领域：医药卫生 文化科学
发酵
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作品数：62340被引量：123821H指数：61
相关主题：发酵罐 发酵工艺 发酵过程 发酵装置 发酵生产
相关领域：轻工技术与工程
贮藏
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作品数：31604被引量：62091H指数：59
相关主题：贮藏保鲜 贮藏品质 保鲜 贮藏期 贮藏过程
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
化学成分
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作品数：46908被引量：272784H指数：144
相关主题：化学成分研究 药理作用 化学成分分析 挥发油 生物活性
相关领域：医药卫生 金属学及工艺 一般工业技术
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