本田建次

作品数：3被引量：19H指数：2
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供职机构：熊本大学更多>>
发文主题：白酒丢糟丢糟粗纤维降解浓硫酸更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》《食品工业》更多>>
所获基金：国际科技合作与交流专项项目农业部能源微生物重点开放实验室开放基金更多>>
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不同溶剂蒸气爆破对白酒丢糟同步糖化发酵的影响被引量：1
《食品工业》2012年第7期12-15,共4页杨健 张健 钟霞 刘跃红 吴正云 张文学 邓宇 本田建次 
国家科技部国际合作项目2009DFA60890;农业部能源微生物重点开放实验室开放基金项目2009002
为了找到适合爆破预处理白酒丢糟的溶剂,以提高纤维素酶作用及同步糖化发酵酒精产率。以白酒厂丟糟为原料,自制爆破装置,采用化学分析与扫描电镜、X射线衍射相结合的方法,研究了物料分别经不同溶剂爆破与同步糖化发酵制备酒精的工艺。...
关键词：白酒丢糟 不同溶剂 蒸气爆破 同步糖化发酵 
蒸汽与液氨爆破对白酒丢糟稀硫酸降解工艺的影响研究被引量：5
《中国酿造》2012年第1期68-71,共4页杨健 张健 钟霞 刘跃红 吴正云 张文学 邓宇 本田建次 
国家科技部国际合作项目(2009DFA60890);农业部能源微生物重点开放实验室开放基金项目(2009002)
以白酒厂丟糟为原料,自制爆破装置,采用化学分析与扫描电镜、X射线衍射相结合的方法,分别研究了蒸汽爆破在温度200℃～220℃,维压时间5min～20min,压力1.0MPa～4.0MPa;液氨爆破在温度60℃～80℃,维压时间10min～30min,压力1.0MPa～4.0MP...
关键词：白酒丢糟 蒸汽爆破 液氨爆破 稀酸水解 
浓硫酸降解白酒丢糟制备降解糖液的条件研究被引量：18
《中国酿造》2011年第1期82-85,共4页刘跃红 张文学 谭力 本田建次 
国家科技部国际合作项目(2009DFA60890)
以降解白酒丢糟中的可降解多糖转化为燃料酒精为目的,通过初步研究浓硫酸对白酒丢糟中的粗纤维及粗淀粉的二次降解发现,得出干丢糟转化为还原糖的降解条件为:70%(m/m)的H2SO4与干丢糟按7∶5的体积质量比混合,糊化30min,然后加水使硫酸...
关键词：白酒丢糟 粗纤维 浓硫酸 糖化降解 
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