李建文

作品数：17被引量：36H指数：4
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供职机构：西北农业大学更多>>
发文主题：奶山羊乳汁超氧化物歧化酶(SOD)肥育公羔更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
发文期刊：《畜牧兽医杂志》《四川畜牧兽医》《畜牧兽医学报》《中国牛业科学》更多>>
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提高肉羊繁殖率的综合措施被引量：3
《四川畜牧兽医》2000年第1期34-35,共2页华进联 李建文 
关键词：肉用羊 繁殖率 综合措施 羊 
规模化羊场疫病防制综合措施被引量：1
《中国养羊》1998年第3期44-45,共2页华进联 李建文 
规模化羊场疫病防制综合措施华进联李建文（西北农业大学秦巴中心陕西杨陵７１２１００）规模化羊场的羊群数量多，饲养密度高，一旦爆发疫病，会造成重大损失，甚至是毁灭性的损失。因此必须长期坚持“预防为主”的方针，重点做好以下...
关键词：羊病 规模化羊场 疫病防制 综合措施 
奶中超氧化物歧化酶(SOD)活性的研究被引量：5
《西北农业大学学报》1995年第4期99-101,共3页王惠生 李建文 陈海萍 王保莉 
采用邻苯三酚自氧化法，对五种有代表性的动物奶中ＳＯＤ活性进行了研究。结果表明：在种间是猪＞狗＞人＞奶山羊＞奶牛，在种内随个体略有变化，在泌乳期间是初乳＞末乳＞常乳，在泌乳期内随泌乳时间呈规律性变化。奶中所含的ＳＯＤ，...
关键词：邻苯三酚 超氧化物歧化酶 乳汁 羊 
奶山羊乳中超氧化物歧化酶（SOD）活性的研究被引量：1
《畜牧兽医杂志》1995年第3期2-3,11,共3页王惠生 李建文 
本试验采用邻苯三酚自氧化法，对奶山羊乳中ＳＯＤ活性进行了研究。结果表明：在泌乳期间是初乳＞末乳＞常乳，其测定值分别为１９．８ｕ／ｍｌ、１２．８ｕ／ｍｌ和１０．９ｕ／ｍｌ。在泌乳期内随泌乳时间呈规律性变化，初乳是产后第...
关键词：乳汁 活性 乳山羊 超氧化物歧化酶 
酸奶生产中温度、菌种组合、菌种比例与时间之关系的研究被引量：4
《畜牧兽医杂志》1995年第2期14-16,共3页李建文 王惠生 王玲 
本试验采用正交设计法对酸奶前发酵阶段温度、菌种组合、菌种比例与时间之关系进行了研究。结果表明：温度对发酵时间的影响最为明显，其次是菌种组合，再次是菌种比例；试验采用３９℃发酵温度、以保加利亚杆菌和嗜热链球菌按２：１比...
关键词：酸乳 温度 菌种 时间 发酵 
旱区草地畜牧业持续稳定发展的对策
《黄牛杂志》1995年第2期36-39,共4页李建文 王惠生 
旱区草地畜牧业持续稳定发展的对策李建文，王惠生（陕西杨陵西北农业大学动物科学系，陕西杨陵，７１２１００）草地畜牧业，是指利用天然草地或人工草地，采取以放牧为主的饲养方式，经营畜牧业．来获得畜产品的产业，据内蒙、新疆、...
关键词：畜牧 发展 对策 旱区草地 
肉牛快速肥育技术
《天津畜牧兽医》1994年第4期32-33,共2页昝林森 李建文 
肉牛快速肥育技术昝林森，李建文（西北农业大学动物科学系７１２１００）近年来，随着商品经济的发展和城乡居民生活水平的提高，“肉牛热”在全国范围内一热再热，给全国养牛业带来了生机和希望。肉牛，民间又称菜牛，其经济用途在产...
关键词：肉牛 育肥 快速育肥 
酸奶生产中温度、接种量、酸度与时间之关系的研究
《中国牛业科学》1994年第S2期146-148,共3页李建文 王惠生 焦科柱 
本文探讨了酸奶前发酵阶段的温度、接种量、酸度与时间之关系。结果表明：发酵温度对发酵时间有极显著的影响（P＜0．01），且以42℃为宜。接种量对发酵时间亦有极显著的效果（P＜0．01），且以3％为佳。在各种温度和接种量条件下，发...
关键词：酸奶 温度 接种量 酸度 
羔羊肥育前景广阔被引量：2
《天津畜牧兽医》1994年第4期6-8,共3页李建文 
羔羊肥育前景广阔李建文（西北农业大学畜牧系）羔羊肉是指４～６月龄，经肥育而屠宰的羊肉。羔羊肥育是我国当前畜牧业中一个正在崛起的生产部门，因其比传统的生产方式产肉量高，经济效益显著，而受到畜牧界的关注。１９９３年，全国...
关键词：羔羊 育肥 发展 
超氧化物歧化酶(SOD)的研究进展
《中国牛业科学》1994年第S2期123-125,共3页王惠生 李建文 
关键词：SOD 心肌细胞 再灌注损伤 活性影响 抗衰老作用 免疫功能 脂褐质 脂质过氧化 应用基因工程 自身免疫性疾病 
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