吕军

作品数：19被引量：74H指数：6
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供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
发文主题：蔬菜营养品质复合材料光学传感器纳米材料更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>
发文期刊：《中国蔬菜》《农药学学报》《江苏农业科学》《食品科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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蔬菜中啶虫脒残留免疫分析方法研究
《中国蔬菜》2025年第4期126-131,共6页刘蓓蓓 吕军 张杰 刘广洋 翟荣启 陈鸽 徐东辉 
国家自然科学基金项目(32302207);国家重点研发计划项目(2022YFF0606800);国家现代农业技术产业体系建设专项基金项目(CARS-23-E03)。
为短期内快速监测蔬菜中啶虫脒的残留状况,建立了基于抗原抗体特异性结合的快速、简便的免疫分析方法。结果表明,该方法的检出限(LOD)为1.41μg·L^(-1),线性范围为2.35~50.12μg·L^(-1),灵敏度为10.86μg·L^(-1),在大白菜、西葫芦和...
关键词：啶虫脒 蔬菜 免疫分析方法 农药残留 LC-MS/MS 
利用近红外光谱技术快速分析番茄6项常规营养成分被引量：1
《中国蔬菜》2024年第11期106-113,共8页陈晶 温雅君 张延国 许晓敏 吕军 徐东辉 
国家重点研发计划项目(2022YFF0606800);国家现代农业技术产业体系建设专项基金项目(CARS-23-E03)。
利用近红外光谱技术(near infrared reflectance spectroscopy,NIRS)建立番茄6项常规营养成分的近红外预测模型,旨在为生产实践中快速分析番茄营养成分提供理论依据。选取新鲜番茄样品377份作为定标集,94份作为验证集,利用NIRS结合改良...
关键词：番茄 近红外光谱 营养品质 
地理标志产品山格淮山营养品质分析与综合评价
《农产品质量与安全》2024年第5期13-19,32,共8页陈旭东 项艳琳 潘怀阳 吕军 陈晶 徐东辉 
国家重点研发计划项目(2022YFF0606800)“地理标志产品特色品质控制技术研究与应用”;国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-23-E03);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(IVF-BRF2024013、Y2023LM10)。
为筛选挖掘地理标志产品山格淮山的特征品质指标并评价其营养品质,对山格淮山主要分布区安溪县内的30个山格淮山样本中19项营养成分含量进行测定和分析,并利用主成分分析法对30个山格淮山品质进行综合评价。结果表明,山格淮山中干物质...
关键词：山格淮山 营养品质 主成分分析 综合评价 
基于光学传感器的农药精准识别检测技术研究进展被引量：3
《农药学学报》2023年第5期1017-1030,共14页刘蓓蓓 翟荣启 张杰 刘广洋 黄晓冬 吕军 刘俊江 许晓敏 李凌云 张延国 陈鸽 徐东辉 
国家现代农业技术产业体系建设专项基金项目(CARS-23-E03);国家重点研发计划(2022YFF0606800);蔬菜产品质量安全风险评估(GJFP20210201).
农药在提高农作物产量和质量方面发挥了重要的作用,但农药的不规范使用导致农药残留超标,对人、畜及环境造成了一定的威胁。为快速检测农药残留状况,酶抑制法、酶联免疫吸附法、胶体金免疫层析法以及生物传感器等快速检测方法被广泛应用...
关键词：光学传感器 精准识别 农药残留 快速检测 研究进展 
MOFs在高级氧化降解环境污染物中的应用进展被引量：2
《工业水处理》2023年第10期16-25,共10页花雨薇 刘广洋 刘中笑 吕军 徐东辉 张延国 
国家自然科学基金项目(31872947);中国农业科学院重大科研任务(CAAS-ZDRW202011,CAAS-XTCX2019025);“财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系”(CARS-23-E03)。
高级氧化法因其催化降解环境污染物的能力强,且简单快速而备受瞩目。然而该方法虽然催化效率高、适用性强,但仍有很多局限之处亟待解决,如运行成本高、后续处理较复杂等。近年来金属有机框架材料(MOFs)结合高级氧化降解环境污染物的研...
关键词：金属有机框架材料 高级氧化 降解原理 环境污染物 
不同海拔种植的上方山香椿营养品质的差异性分析被引量：1
《农产品质量与安全》2023年第3期8-14,共7页佟海姣 吕军 林志豪 花雨薇 徐东辉 陈晶 
国家重点研发计划项目(2022YFF0606800)“地理标志产品特色品质控制技术研究与应用”;国家现代农业产业技术体系建设专项基金:(CARS-23-E03)。
海拔是多个环境因子的综合反映,为探索不同海拔种植的上方山香椿营养品质的差异性,本研究选择北京市房山区管理措施和管理水平基本一致的5个不同海拔地点的26个上方山香椿样品,对这些样品进行常规营养成分和生物活性物质(特征性成分)检...
关键词：上方山香椿 营养品质 海拔 差异性分析 
基于金银纳米材料光学传感器的构建及其在食品安全快速检测中的应用
《食品安全导刊》2023年第18期164-171,共8页平艺 刘广洋 张耀伟 戚晨雨 吕军 徐东辉 
国家自然科学基金项目(31872947);中国农业科学院重大科研任务项目(CAAS-ZDRW202011、CAASXTCX2019025);国家现代农业技术产业体系建设专项基金项目(CARS-23-E03)。
当前,农兽药残留、重金属污染和食源性病菌等是主要的食品安全问题,常规检测方法存在操作烦琐、预处理要求高等局限性,因此急需开发一种效率高、速度快、成本低的食品安全检测方法。贵金属纳米材料(金、银)具有良好的光学性能、化学稳...
关键词：金银纳米材料 光学传感器 快速检测 化学污染物 食源性病菌 
农业生产“三品一标”专家系列解读之二:品质提升——促进蔬菜产业高质量发展的新需求被引量：4
《中国蔬菜》2022年第12期7-11,共5页许晓敏 高珏晓 孙明 吕军 陈晶 付乐启 徐东辉 
中国农业科学院科技创新工程重大科研任务(CAASTCX2019025-5);国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP20210201);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-23-E03)。
当前,我国农产品正加快进入满足营养健康需求的新阶段,已从数量型保障供给向营养健康型需求供给转型。我国是世界第一大蔬菜生产国和消费国,因此,蔬菜产业发展应该顺应新形势、满足新需求。农业农村部于2022年9月公布了《种植业产品“...
关键词：蔬菜产业发展 保障供给 三品一标 需求供给 营养健康 农产品品质 蔬菜品质 品质提升 
杜马斯燃烧定氮法和凯氏定氮法在蔬菜粗蛋白质含量检测中的比较被引量：7
《中国蔬菜》2021年第6期68-73,共6页常硕 张延国 刘广洋 许晓敏 黄晓冬 吕军 徐东辉 
国家重点研发计划项目(2018YFD0200803);国家自然科学基金项目(31872947);中国农业科学院科技创新工程协同任务项目(CAAS-XTCX2019024,CAAS-XTCX2019025);国家现代农业产业技术体系建设专项基金项目(CARS-23-E03)。
采用杜马斯燃烧定氮法(杜马斯法)和凯氏定氮法(凯氏法)对常见的15种蔬菜中粗蛋白质含量进行检测,并进行方法比较和数据分析。结果表明:杜马斯法相比凯氏法具有更加安全、环保、低能耗等优点;杜马斯法CV范围为0.3%~2.1%,回收率98.1%~101....
关键词：杜马斯燃烧定氮法 凯氏定氮法 蔬菜 蛋白质 硝酸盐 
光学传感器在农产品质量安全中的应用研究被引量：13
《分析试验室》2020年第10期1225-1232,共8页高明坤 高宇航 田明硕 吕军 刘广洋 徐东辉 
国家自然科学基金(31872947);中国农业科学院科技创新工程协同任务(CAAS-XTCX2019024;CAASXTCX2019025);国家现代农业技术产业体系建设专项基金项目(CARS-23-E03)资助。
农产品质量安全问题是人类赖以生存的保障,不仅关乎人们的生命健康,还影响着社会稳定和经济发展。随着纳米材料制备及功能化技术的日趋完善,纳米材料构建的光学传感器以其检测特异性和灵敏性实现了在快速检测技术上的突破。本文主要介...
关键词：光学传感器 纳米材料 研究进展 
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