彭亚峰

作品数：3被引量：8H指数：2
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供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文主题：HPLC-ICP-MS钼阿散酸高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱卡巴更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《轻工标准与质量》《食品工业》更多>>
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三水柠檬酸钙干燥减量测定方法的比较研究
《轻工标准与质量》2021年第5期73-76,共4页张玉柱 马跃龙 肖融 彭亚峰 
国家重点研发计划课题“发酵乳制品核心技术及关键指标合格评定体系建立(2019YFF0217603)”。
柠檬酸钙包含四水柠檬酸钙和三水柠檬酸钙,其中原卫生部公告2012年第15号中对柠檬酸钙(三水)进行了质量规定。公告中三水柠檬酸钙干燥减量指标为1.0%~1.5%,方法为直接干燥法(105℃,2 h)。通过对样品的多次检验发现样品在此条件下检测过...
关键词：柠檬酸钙 干燥减量 直接干燥法 减压干燥法 卡尔费休库伦法 
石墨炉原子吸收光谱法测定特医食品中钼含量被引量：4
《食品工业》2021年第9期308-311,共4页李清清 严睿 宋瑞 彭亚峰 
试验旨在建立石墨炉原子吸收光谱测定特殊医学用途配方食品中钼含量的分析方法。考察微波、湿法、干法3种消解方式对方法的适用性,探讨仪器升温程序、基体改进剂等关键检测条件,并对方法进行方法学验证。结果表明,钼元素在5~40μg/L范...
关键词：特殊医学用途配方食品 钼 原子吸收光谱法 
动物源性食品中有机胂制剂的检测被引量：4
《食品工业》2012年第7期142-144,共3页冷桃花 李清清 周瑶 彭亚峰 解楠 段文锋 
食品质量安全检测公共服务平台能力建设(上海市科委09DZ2291400)
建立了动物源性食品中有卡巴胂、阿散酸等有机胂制剂的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱等离子体(HPLC-ICP-MS)分离检测方法。利用反相高效液相色谱柱C18(4.6×25 mm)对动物源性食品中的卡巴胂、阿散酸、硝苯胂酸和洛克沙胂进行分离,...
关键词：卡巴胂 阿散酸 洛克沙胂 硝苯胂酸 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱等离子体(HPLC-ICP-MS) 
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