柠檬酸钙

作品数:177被引量:341H指数:12
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:李峻峰赖雪飞张佩聪高阳邹琴更多>>
相关机构:湖南易科生物工程有限公司成都理工大学日照金禾博源生化有限公司中粮生物化学(安徽)股份有限公司更多>>
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由磷石膏制备柠檬酸钙的陈化分离工艺条件研究被引量:1
《中国水泥》2024年第6期49-54,59,共7页王梦瑜 涂新悦 杨保俊 王百年 
采用“相转移-陈化法”,开展以工业固废磷石膏为原料、NH4Y为相转移剂制备柠檬酸钙水合物的陈化分离工艺条件研究工作。通过单因素条件实验和正交实验,考察并确定较适宜的柠檬酸钙陈化分离工艺条件为:反应时间150min,反应温度90℃,搅拌...
关键词:磷石膏 柠檬酸钙 相转移-陈化法 
高钙软糖的制备工艺优化研究
《中外食品工业》2024年第7期1-3,共3页陈礼宝 赵锦慧 李培杰 刘风莉 程亚楠 
柠檬酸钙是柠檬酸与碳酸钙反应制得的一种有机钙,与无机钙相比具有更高的溶解度。本文以柠檬酸钙为软糖中的钙源,研究柠檬酸钙规格、添加量和不同明胶添加量对高钙软糖品质的影响。通过单因素试验和正交试验,发现柠檬酸钙规格对软糖品...
关键词:柠檬酸钙 高钙软糖 工艺 
钙片这样吃,才正确
《健康养生》2024年第1期54-55,共2页沈建成 
骨质疏松是中老年人普遍存在的骨科健康问题,但对于如何正确补钙却存在诸多困惑。钙片,到底该怎么选、怎么吃才对呢?种类繁多,该选哪种?一般来说,碳酸钙、柠檬酸钙等有机钙更适合老年人.
关键词:骨质疏松 有机钙 柠檬酸钙 钙片 老年人 碳酸钙 正确补钙 
柠檬酸钙和大豆分离蛋白对大米淀粉质构分级的影响被引量:2
《食品安全质量检测学报》2023年第21期244-252,共9页田小东 黄峻榕 李宏梁 于婧 李陶 
国家自然科学基金项目(31772012);陕西重点研发计划项目(2022NY-011)。
目的探究柠檬酸钙和大豆分离蛋白对大米淀粉液体食品质构分级的影响。方法本研究通过国际吞咽障碍饮食标准(International Dysphagia Diet Standardisation Initiative,IDDSI)质构测试、物性分析、快速黏度分析及扫描电镜等技术方法分...
关键词:大米淀粉 柠檬酸钙 大豆分离蛋白 质构分级 
钙片怎么吃才健康
《人民政坛》2023年第10期I0001-I0001,共1页
随着年龄增长,身体的骨量开始逐渐减少。骨质疏松是中老年人普遍存在的骨科健康问题,但是大家对于如何正确补钙却存在诸多困惑。钙片,到底该怎么选、怎么吃呢?问题一:钙片种类繁多,该选哪种一般来说,碳酸钙、柠檬酸钙等有机钙更适合老年...
关键词:维生素D 骨质疏松 有机钙 钙制剂 柠檬酸钙 钙片 老年人 碳酸钙 
吃哪种钙片补钙好
《家庭医药(就医选药)》2023年第9期93-93,共1页张林英 
武汉的李女士在退休体检时查出了骨质疏松,她想买几瓶钙片补一补。来到药店一看,琳琅满目的钙片让她眼花缭乱。碳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、牡蛎钙……到底该如何选择适合自己的钙片呢?钙片按照成分主要分为无机钙...
关键词:柠檬酸钙 有机钙 乳酸钙 醋酸钙 葡萄糖酸钙 胃酸过多 胀气 碳酸钙 
自贡地下黄卤制备高纯柠檬酸钙的工艺研究
《无机盐工业》2023年第4期60-64,共5页马雪 周源 黄超 朱霞萍 
企业横向委托(SHL080)。
利用卤水制盐过程中产生的碳酸钙制备高纯柠檬酸钙可实现卤水净化废物的再利用,为企业带来更大的经济效益。通过单因素实验探讨碳酸钠浓度和用量对碳酸钙产率和纯度的影响,通过正交实验探讨柠檬酸浓度、用量和反应温度对柠檬酸钙产率和...
关键词:地下卤水 碳酸钙 柠檬酸钙 
选对钙片,骨骼更健康
《中国家庭医生》2023年第5期64-65,共2页黄月星 林寒潇 
年纪大了,但凡去体检,一般都会查出骨质疏松。医生常常建议,赶紧多补钙!补钙最好的办法,莫过于喝牛奶,但很多人不爱那股奶味,去药店买钙片,又挑花眼:有碳酸钙、柠檬酸钙等,还分片剂、软糖、液体钙……买哪种好?
关键词:柠檬酸钙 骨质疏松 软糖 钙片 奶味 碳酸钙 补钙 
钙片各有优缺点 怎么选择看过来
《饮食科学》2023年第1期25-25,共1页袁凤 
随着年龄的增大,骨量逐渐降低,骨骼脆性增加,渐渐地,不少人出现了不同程度的骨质疏松,尤其是绝经后的女性和长期卧床的人群。大家都知道补充钙有助于延缓和治疗骨质疏松,但不少人不知道要怎么选钙片。市面上在售的钙片分三种类型:第一...
关键词:骨质疏松 柠檬酸钙 有机钙 乳酸钙 葡萄糖酸钙 有机酸钙 钙片 碳酸钙 
产柠檬酸黑曲霉合成柠檬酸钙工艺的研究被引量:2
《中国食品添加剂》2022年第12期118-125,共8页刘佳琦 李留安 胡鹏程 林霖雨 刘鼎阔 
本试验旨在探索一种新的柠檬酸钙制备工艺,能够使微生物在产酸的同时合成柠檬酸钙,为实现高效、便捷且环保地合成柠檬酸钙提供理论依据。试验初期筛选产酸优势菌,经鉴定确定其为曲霉属黑曲霉菌种。通过单因素试验初步得到柠檬酸钙合成...
关键词:黑曲霉 发酵 柠檬酸钙 响应面法 工艺研究 
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