薛建新

作品数：37被引量：180H指数：7
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发文主题：光谱鲜枣无损检测近红外光谱壶瓶枣更多>>
发文领域：农业科学理学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《现代食品科技》《中国农机化学报》《农产品加工》《农机化研究》更多>>
所获基金：国家自然科学基金山西省自然科学基金国家教育部博士点基金山西省高等学校科技创新项目更多>>
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高光谱结合离散二进制粒子群算法对久保桃可溶性固形物含量的检测
《光谱学与光谱分析》2024年第3期656-662,共7页张立秀 张淑娟 孙海霞 薛建新 景建平 崔添俞 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31801632);山西省重点研发计划项目(201903D221027)资助。
可溶性固形物(SSC)是评价久保桃内部品质的重要指标。传统的SSC检测有损、费时、费力;快速、无损检测久保桃的SSC含量对于其品质分级有着重要意义。离散二进制粒子群算法(BPSO)是在标准粒子群算法(PSO)的基础上,更新速度公式得到的,具...
关键词：高光谱 离散二进制算法 特征光谱变量 久保桃 可溶性固形物 
课程思政视域下混合式教学模式实践与探索——以机械制图与计算机绘图课程为例被引量：1
《农业技术与装备》2024年第2期108-110,共3页薛建新 张淑娟 赵聪慧 孙海霞 赵华民 
山西省高等学校教学改革创新项目(J20230349)。
为克服多年来专业教育与思政教育“两张皮”的问题,将课程思政建设作为引导课堂教学模式改变的方法,充分挖掘课程蕴含的思政元素和承载的育人功能,将其融入到课前、课中和课后环节,通过对课程思政视域下混合式教学模式的一系列实践和尝...
关键词：课程思政 混合式教学 实践 
灰霉病早期胁迫下花椰菜多酚氧化酶活性的高光谱研究
《光谱学与光谱分析》2024年第2期534-541,共8页王凯 薛建新 李尧迪 张明月 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31801632)资助。
利用高光谱技术实现灰霉病早期胁迫下花椰菜多酚氧化酶(PPO)活性的快速无损检测。为了使预测效果更好,在900~1700 nm光谱范围内采集253个健康花椰菜样本及257个染病花椰菜样本的光谱信息,并使用分光光度计法对样本中多酚氧化酶活性进行...
关键词：花椰菜 灰霉病 多酚氧化酶 高光谱 无损检测 
高光谱技术结合网格搜索优化支持向量机的桃缺陷检测被引量：7
《食品与发酵工业》2023年第16期269-275,共7页张立秀 张淑娟 孙海霞 薛建新 任锐 刘文俊 
国家自然科学基金青年基金项目(31801632);山西省重点研发计划项目(201903D221027)。
为快速区分完好桃、疮痂桃、腐烂桃(虫咬桃、鸟啄桃),实现久保桃外部缺陷的无损检测,该研究利用高光谱技术对久保桃的外部缺陷进行了研究。共采集302个久保桃样本(120个完好桃样本、120个缺陷桃样本、62个验证桃样本),对比经光谱学、基...
关键词：高光谱 久保桃 外部缺陷 网格搜索法优化支持向量机 检测 
“三位一体”背景下课程思政实践与探索——以机械制图与计算机绘图为例被引量：2
《农业技术与装备》2022年第12期100-102,105,共4页薛建新 张淑娟 赵聪慧 孙海霞 赵华民 崔清亮 
农业机械化及其自动化国家一流本科专业建设点;山西省高等教育“1331工程”立德树人提质增效计划建设项目;山西省高等学校教学改革创新项目(J2020074);山西省高等学校教学改革创新项目(J20220311);山西农业大学教学改革研究项目(PY-202014)。
机械制图与计算机绘图课程思政以立德树人为根本任务,深入挖掘课程本身和教学方式中蕴含的思想政治教育资源,充分发挥课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”作用,把思想政治教育贯穿人才培养全过程,通过在课程体系化设计上下功夫、在...
关键词：机械制图 课程思政 教学改革 
农业工程专硕研究生校企政联合培养方案探索被引量：4
《农业技术与装备》2022年第8期128-130,共3页张淑娟 张志勇 武志明 赵聪慧 薛建新 孙海霞 赵华民 
山西省研究生教育改革基金资助(2020YJJG102)。
针对当前农业工程专硕研究生培养中存在的实践基地建设不多元、不能满足学生个性化的选择、联合培养运行机制不健全、实践考核评价体系不完善等问题,进行校企政专硕研究生联合培养方案的探索,提出校企政联合培养专硕研究生的新方案。新...
关键词：农业工程 专硕研究生 校企政联合 实践能力 培养 
基于近红外光谱特征提取的花椰菜灰霉病早期检测被引量：4
《光谱学与光谱分析》2021年第8期2543-2548,共6页穆炳宇 张淑娟 李泽珍 王凯 李紫辉 薛建新 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31801632);山西省高等学校科技创新项目(2019L0396)资助。
花椰菜在生长过程中容易感染灰霉病而导致产量减少,现有的分选方法难以在早期检测到感染灰霉病的花椰菜。应用近红外光谱技术实现花椰菜灰霉病的早期判别检测,对花椰菜病害防治意义重大。以接种灰霉菌孢的花椰菜为研究对象,首先,采集对...
关键词：花椰菜 灰霉病 早期检测 近红外光谱 特征波段 
可见-近红外光谱对花椰菜色泽的检测研究被引量：2
《农产品加工》2021年第15期45-46,49,共3页穆炳宇 薛建新 张淑娟 吕森博 肖新盈 何长江 
国家自然科学基金青年基金项目(31801632);山西省高等学校科技创新项目(2019L0396)。
花椰菜色泽变化和品质密切相关,利用可见-近红外光谱技术对花椰菜的色泽L*值进行研究。结果表明,归一化为最佳预处理方法,使用连续投影算法提取光谱数据特征波长并建立偏最小二乘回归模型。预测模型的相关系数达到了0.9089,预测均方根...
关键词：花椰菜 可见-近红外 光谱 色泽 无损检测 
采后褪黑素处理对鲜切花椰菜保鲜品质及货架期的影响被引量：5
《农业工程学报》2021年第13期273-283,共11页薛建新 王凯 李泽珍 张淑娟 穆炳宇 李紫辉 黄亮 赵华民 孙海霞 
National Natural Science Foundation of China(31801632);Science and Technology Innovation Foundation of Shanxi(2019L0396);Shanxi Agricultural of University Research Grant(2016YJ04)。
为研究采后外源性褪黑素处理对鲜切花椰菜货架期间品质及生理的影响,试验以"雪白"花椰菜为材料,拟从中筛选出有效的使用浓度,进而从生理、细胞和基因表达水平解析褪黑素对鲜切花椰菜保鲜品质的调节作用,以期为探索鲜切花椰菜保鲜和衰老...
关键词：贮藏 品质控制 鲜切花椰菜 褪黑素 细胞结构 
基于近红外光谱的室温贮藏下花椰菜抗坏血酸动力学模型被引量：1
《食品科技》2021年第7期60-65,共6页穆炳宇 张淑娟 薛建新 李泽珍 王凯 李紫辉 
国家自然科学基金青年基金项目(31801632);山西省高等学校科技创新项目(2019L0396)。
为了实现花椰菜室温贮藏期的抗坏血酸(Ascorbic Acid,ASA)含量实时监测并对贮藏时间进行预测,建立了室温下花椰菜贮藏期的近红外光谱抗坏血酸动力学模型。采集花椰菜样本的近红外光谱曲线,使用K-S算法(Kennard-Stone)以3:1的比例划分样...
关键词：近红外光谱 动力学模型 花椰菜 抗坏血酸 
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