陈仁菊

作品数：6被引量：12H指数：3
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供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文主题：脉冲强磁场牛奶接枝法乳过氧化物酶传质更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程一般工业技术更多>>
发文期刊：《工程塑料应用》《食品工业科技》《现代食品科技》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划东莞市科技攻关项目广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金更多>>
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接枝法制备温度响应型PVDF-g-PNIPAM复合膜的研究被引量：4
《现代食品科技》2013年第1期81-87,共7页肖凯军 詹婷 陈仁菊 
国家自然科学基金项目(21176092);"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAE16B04);广东省产学研项目(2010B090400512;2009B090200020)
开展碱改性-接枝法制备温度响应型聚偏氟乙烯(PVDF)复合膜的制备工艺的研究。通过强碱改性法,将PNIPAM单体接枝到PVDF基膜上,制备出具有温度响应特性的智能膜。通过测定低临界溶解温度(LCST)、纯水通量、截留率等指标,研究不同的交联剂...
关键词：温度响应 聚偏氟乙烯复合膜 接枝法 强碱改性 
接枝PVDF膜吸收器中CO_2吸收特性和传质规律的研究
《现代食品科技》2012年第9期1106-1110,共5页何婷琳 陈仁菊 肖凯军 
国家自然科学基金项目(21176092);"十二五"国家科技支撑计划课题(2011BAE16B04);广东省产学研项目(2010B090400512)
本文以CO2为吸收气体,NaOH为吸收液,研究了N-异丙基丙烯酰胺(PNIPAM)接枝的PVDF中空纤维膜吸收器吸收二氧化碳的吸收特性以及传质规律,并建立膜吸收器中二氧化碳的传质模型。研究结果表明:PNIPAM接枝PVDF中空纤维膜吸收器的CO2吸收率随...
关键词：PNIPAM接枝PVDF中空纤维膜 膜吸收器 二氧化碳 吸收 传质 
脉冲强磁场对牛乳中酶的构象的影响被引量：1
《食品工业科技》2011年第7期82-85,共4页陈仁菊 郭丹丹 肖凯军 
国家863计划项目(2007AA100405)
采用荧光光谱技术和圆二色谱法分析方法,通过对分析脉冲强磁场处理前后牛奶中乳过氧化物酶和牛奶粗酶液中荧光光谱和圆二色谱的综合分析,对牛奶中乳过氧化物酶活性的变化机理进行了初步探讨。结果表明:牛奶粗酶液的二级结构无明显改变,...
关键词：脉冲强磁场 圆二色谱 荧光光谱 乳过氧化物酶 
脉冲强磁场对牛奶中酶活性的影响被引量：3
《食品与发酵工业》2010年第11期78-83,共6页陈仁菊 郭丹丹 肖凯军 
国家863计划项目(编号:2007AA100405);项目介绍:课题名称为食品非热加工技术与设备;属于农业生物制造与食品精细加工技术及产品项目
研究了脉冲强磁场对牛乳中过氧化物酶、脂肪酶、过氧化氢酶的钝化效果。结果表明,脉冲强磁场对以上3种酶均有很好的钝化效果,且钝化作用的顺序由强到弱为:过氧化氢酶>脂肪酶>乳过氧化物酶;当磁场强度在8.01～18.69T、脉冲数在0～10内,以...
关键词：脉冲强磁场 牛奶 乳过氧化物酶 脂肪酶 过氧化氢酶 
PVA/PAA复合膜电响应特性的研究
《化工新型材料》2010年第4期26-28,45,共4页肖凯军 陈仁菊 石浩 
国家863计划重点项目"食品非热加工技术与装备(项目编号:2007AA100405);东莞市科技攻关项目(2006014)
通过研究PVA/PAA复合膜红外光谱特性,扫描电镜分析,及电场作用下膜通量的变化,阐明了PVA/PAA复合膜的电响应特性和规律。研究结果表明:制备的PVA/PAA复合膜中PVA与戊二醛已经发生交联反应形成酯键;-COOH基团的离子化是产生电响应的必要...
关键词：PVA/PAA复合膜 电响应性 膜通量 
新型聚乙烯醇超滤膜的制备、表观特性及应用被引量：4
《工程塑料应用》2009年第11期44-47,共4页肖凯军 陈仁菊 
国家863计划重点项目(2007AA100405);东莞市科技攻关项目(2006014)
采用戊二醛交联法,通过用聚乙二醇(PEG-1000)和戊二醛交联剂对基膜进行亲水化预处理,制备了一种新型聚乙烯醇(PVAL)超滤膜,研究了PVAL含量、添加剂分子量及含量、交联时间、热处理时间对膜水通量和截留率的影响,同时对膜的耐污染、耐高...
关键词：聚乙烯醇 超滤膜 制备 
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