鲍春辉

作品数：2被引量：5H指数：1
导出分析报告
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文主题：淀粉分支酶大肠杆菌GEOBACILLUS胞内表达理化性质更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊：《生物化学与生物物理进展》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金教育部重点实验室开放基金国家重点实验室开放基金国家教育部博士点基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
重组大肠杆菌产淀粉分支酶的发酵条件探索被引量：4
《食品工业科技》2014年第15期155-158,162,共5页鲍春辉 顾正彪 李才明 潘思惠 李兆丰 
国家自然科学基金重点项目(31230057);高等学校博士学科点专项科研基金资助课题(优先发展领域)(20130093130001);食品科学与技术国家重点实验室自主研究课题(SKLF-TS-201207);糖化学与生物技术教育部重点实验室开放课题(KLCCB-KF201207)
淀粉分支酶可增加淀粉的α-1,6-糖苷键,从而改善淀粉的理化特性和生理功能。本文以可胞内表达Geobacillus thermoglucosidans淀粉分支酶的重组大肠杆菌BL21(DE3)(pET-20b(+)/be)为研究对象,首先研究了超声波提取胞内淀粉分支酶的条件,...
关键词：淀粉分支酶 发酵 超声波 表达 提取 
环糊精葡萄糖基转移酶钙离子结合位点结构与功能分析被引量：1
《生物化学与生物物理进展》2013年第12期1239-1246,共8页班宵逢 李才明 鲍春辉 顾正彪 李兆丰 
国家自然科学基金(31101228);江苏省自然科学基金(BK2011152);霍英东教育基金会高等院校青年教师基金(131069);"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD34B07)资助项目~~
通过多重序列比对和晶体结构分析发现,钙离子结合位点CaⅠ和CaⅡ普遍存在于环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)中,且两个位点处氨基酸残基具有较高的保守性,而钙离子结合位点CaⅢ仅存在于少数CGT酶中.此外,研究发现,钙离子结合位点可能与CGT...
关键词：环糊精葡萄糖基转移酶 钙离子结合位点 结构 功能 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部