卢大宁

作品数：4被引量：18H指数：3
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供职机构：东北师范大学更多>>
发文主题：Α-乙酰乳酸脱羧酶产气肠杆菌ALDC乙酰乳酸脱羧酶基因克隆更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《Acta Biochimica et Biophysica Sinica》《微生物学通报》《生物工程学报》《中国生物化学与分子生物学报》更多>>
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二种重组α-乙酰乳酸脱羧酶在啤酒生产中降低双乙酰的作用被引量：7
《微生物学通报》1999年第6期405-408,共4页尹东 曾庆华 卢大宁 栾恒淳 黄百渠 李彦舫 
利用已构建的含有短芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｂｒｅｖｉｓ）和产气肠杆菌（Ｅｎｔｅｒｏｂａｃｔｅｒ　ａｅｒｏｇｅｎｅｓ）α－乙酰乳酸脱羧酶（α－ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅ ｄｅｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ， α-ＡＬＤＣ）基因的...
关键词：短芽孢杆菌 产气肠杆菌 双乙酰 α-ALDC 啤酒 
产气肠杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因的克隆和表达及影响重组酶活性的因素被引量：6
《生物工程学报》1999年第4期501-506,共6页尹东 曾庆华 卢大宁 黄百渠 李彦舫 
用 Ｐ Ｃ Ｒ 方法从产气肠杆菌（ Ｅｎｔｅｒｏｂａｃｔｅｒ ａｅｒｏｇｅｎｅｓ） 中克隆出０９ｋｂ 的 Ｄ Ｎ Ａ 片段，经 Ｄ Ｎ Ａ 测序证明是α乙酰乳酸脱羧酶（αａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅ ｄｅｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ ，α...
关键词：产气肠杆菌 乙酰乳酸脱羧酶 基因克隆表达 酶活 
醋酸杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因克隆、表达及在啤酒发酵中的作用被引量：3
《中国生物化学与分子生物学报》1999年第1期24-26,共3页尹东 卢大宁 曾庆华 黄百渠 李彦舫 
根据α－乙酰乳酸脱羧酶（α－ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅｄｅｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ，α－ＡＬＤＣ）基因的碱基序列，用ＰＣＲ方法从醋酸杆菌（Ａｃｅｔｏｂａｃｔｅｒａｃｅｔｉ）中克隆出了０．９９ｋｂ的ＤＮＡ片段，经ＤＮＡ测序...
关键词：醋酸杆菌 α-ALDC 基因克隆 啤酒发酵 
重组α-乙酰乳酸脱羧酶的表达及部分酶学特性被引量：3
《生物化学与生物物理学报》1998年第4期325-330,共6页尹东 卢大宁 黄百渠 李彦舫 
用聚合酶链式反应（ＰＣＲ）方法以短芽胞杆菌（Ｂａｃｉｌｕｓｂｒｅｖｉｓ）基因组ＤＮＡ为模板，克隆出０．９７ｋｂ的ＤＮＡ片段，经ＤＮＡ测序证明是α－乙酰乳酸脱羧酶（α－ＡＬＤＣ）基因。将该基因重组到质粒ｐＢＶ２２０中，...
关键词：乙酰乳酸脱羧酶 基因克隆 表达 酶学特性 
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