封文涛

作品数：3被引量：4H指数：1
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供职机构：山东轻工业学院更多>>
发文主题：L-乳酸米根霉光学纯度D-乳酸发酵调控更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《生物工程学报》《现代化工》《山东农业科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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微量元素在线调控L-乳酸发酵的研究被引量：2
《现代化工》2009年第S2期144-146,共3页封文涛 李十中 张晗星 孟武 姜菲菲 王瑞明 
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD07A00)
选择Mg2+、K+、Zn2+作为调控重点,根据发酵过程各影响因素的变化,在线调控微量元素的浓度,分析其对米根霉发酵生产L-乳酸的影响。结果表明Mg2+与L-乳酸积累呈正相关性,发酵进行12 h对Mg2+正调控;低浓度的K+、Zn2+与L-乳酸积累呈负相关...
关键词：微量元素 L-乳酸 米根霉 调控 发酵 
L-乳酸调控乳酸产生菌产物光学纯度的分析被引量：1
《生物工程学报》2009年第11期1679-1683,共5页孟武 李十中 封文涛 张晗星 王瑞明 
"十一五"国家科技支撑计划(No.2006BAD07A00)资助~~
发酵初期在米根霉菌发酵培养基中添加L-乳酸可以调控发酵产物乳酸的光学纯度。随着L-乳酸添加量的增加,所产L-乳酸的光学纯度随之增加,当L-乳酸的添加量≥1.5g/L时,D-乳酸不再产生。同时,L-乳酸的产量、生物量、糖转化率也随之降低。该...
关键词：L-乳酸 D-乳酸 光学纯度 米根霉 乳酸菌 大肠杆菌 调控 
米根霉HZS6生产高光学纯度L-乳酸发酵条件的研究被引量：1
《山东农业科学》2009年第8期66-68,共3页张晗星 孟武 封文涛 李十中 
国家"十一五"科技支撑项目(2006BAD07A00)资助
通过研究和控制初始发酵条件,比较产物L-乳酸、D-乳酸组成变化,得出提高L-乳酸光学纯度的米根霉发酵生产条件:在pH 6.0、温度34℃、初始葡萄糖浓度100 g/L、NH4NO32 g/L、添加1.5 g/L L-乳酸的适合条件下,米根霉HZS6能够发酵生产光学纯...
关键词：L-乳酸 D-乳酸 光学纯度 发酵调控 米根霉 
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