沈珺珺

作品数：7被引量：63H指数：4
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供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文主题：生物柴油大米草微生物油脂皮状丝孢酵母水解液更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程文化科学更多>>
发文期刊：《中国医药工业杂志》《中南林业科技大学学报（社会科学版）》《食品与机械》《西部素质教育》更多>>
所获基金：青岛市科技发展计划项目高层次人才科研启动基金湖南省科技计划项目更多>>
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“三全育人”视域下生化工程实验教学改革的有效路径
《西部素质教育》2021年第8期150-152,共3页沈珺珺 彭继庆 王永红 李萌 
中南林业科技大学校级教学改革项目“‘三全育人’视域下生物工程的实验教学改革”(编号:12200075)。
为了培养工科学生的动手能力和创新能力,实现“三全育人”,文章首先分析了生化工程实验教学现状,然后论述了“三全育人”视域下生化工程实验教学改革的有效路径,最后阐述了“三全育人”视域下生化工程实验教学改革效果。
关键词：生化工程实验教学 “三全育人” 考核体系 
防治大米镉污染的生物及农作技术研究进展被引量：5
《食品与机械》2018年第12期172-175,210,共5页沈珺珺 林亲录 罗非君 
粮油深加工与品质控制湖南省2011协同创新项目(编号:448)
从分析中国大米镉污染的严峻程度和地域分布现状着手,综述采用生物技术及杂交技术和基因工程技术改变水稻的性状进而降低大米中镉的富集,微生物吸附和发酵等技术降低大米镉含量的方法;还从农作技术方面介绍添加不同肥料以降低土壤镉含...
关键词：大米 镉污染 生物技术 农作技术 
赤霉素发酵前体的筛选与发酵工艺优化被引量：5
《中国医药工业杂志》2016年第6期692-695,共4页王卫 黎继烈 沈珺珺 李忠海 
湖南省教育厅一般项目(15C1418)
为提高藤仓赤霉菌(Gibberella fujikuroi)液体深层发酵生产赤霉素的水平,采用Plackett-Burman法筛选赤霉素合成过程中的8个代谢物,结果显示草酰乙酸、葡萄糖酸钙和维生素B_2为影响赤霉素发酵水平的重要因素。通过最陡爬坡试验逐步逼近...
关键词：藤仓赤霉菌 赤霉素 前体 发酵 
红曲米的代谢功能及其应用研究进展被引量：12
《食品与机械》2014年第5期294-298,共5页沈珺珺 曾柏全 王卫 杨涛 
湖南省科技计划重点项目(编号:2013WK4006);中南林业科技大学引进高层次人才科研启动基金
红曲米是一种有药用价值的功能性食品。文章总结了红曲米的多种代谢产物及其已知的功能,根据最新的研究,这些代谢产物都有特定的生理功能。此外,还介绍了红曲米的一些尚未明确机理的其他一些新的生理功能,是当前的研究热点。讨论了关于...
关键词：红曲米 代谢产物 生理功能 前景 
生物工程技术基础实验教学改革的探索被引量：1
《中南林业科技大学学报（社会科学版）》2010年第4期146-147,共2页沈珺珺 曾柏全 黎继烈 王卫 
2008年度中南林业科技大学教学改革研究项目:"生物工程技术基础实验教学改革的探索"(编号:2008-7G-GSX)
结合近年来生物工程技术基础实验的开设和完成情况的工作经验的总结,对该课程实验教学的内容和方法进行改革,即为转变教学观念,增加实验课的比重;课堂教学与实验教学相辅相成;培养学生良好的实验习惯及改革实验课程考核方式,从而更好地...
关键词：生物工程技术基础实验 教学改革 
皮状丝孢酵母利用大米草水解液发酵生产微生物油脂被引量：12
《海洋科学》2007年第8期38-41,共4页沈珺珺 李富超 杨庆利 冯大伟 秦松 赵宗保 
青岛市科技计划项目(05-2-NS-26)
研究了产油酵母菌皮状丝孢酵母(Trichosporon cutaneum)利用经过简单脱毒处理的大米草水解液,直接发酵生产微生物油脂。首先分别用1%、2%、4%和6%稀硫酸,在122℃水解大米草,大米草/硫酸(固/液比)为10%。结果表明,在6%的酸浓度下水解40 ...
关键词：皮状丝孢酵母(Trichosporon cutaneum) 大米草(Spartina anglica) 水解 发酵 微生物油脂 
生物柴油的研究进展被引量：28
《中国生物工程杂志》2006年第11期87-90,共4页沈珺珺 迟晓元 杨庆利 赵宗保 张卫 秦松 
生物柴油是重要的新型可再生能源。阐述了生物柴油的主要特性及其对环境保护、能源安全、农业生产的意义。由于我国耕地有限,所以完全效仿国外的模式不符合我国的国情。并且原料油成本过高一直是制约生物柴油产业化发展的瓶颈,所以我国...
关键词：生物柴油 可再生能源 原料 前景 
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