付伟丽

作品数：5被引量：37H指数：4
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供职机构：西南大学生命科学学院三峡库区生态环境教育部重点实验室更多>>
发文主题：分离纯化甘薯叶过氧化物酶鸭肝酶学性质研究更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《西南大学学报（自然科学版）》《食品科学》更多>>
所获基金：重庆市科技攻关计划重庆市科委基金更多>>
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鸭肝丁酰胆碱酯酶的纯化与酶学性质研究被引量：4
《食品工业科技》2011年第1期95-99,共5页朱鸿 李想韵 邓玉 王松 付伟丽 唐靓婷 诰赵伟 唐云明 
重庆市科委资助项目(CSCT,2004AC1012)
目的:获得鸭肝丁酰胆碱酯酶纯品并对其酶学性质进行研究。方法:采用丙酮脱脂、酸沉淀、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose阴离子交换层析和Sephacryl S-200凝胶层析方法,分离纯化鸭肝丁酰胆碱酯酶;采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度...
关键词：鸭肝 丁酰胆碱酯酶 分离纯化 性质 
鸭肝谷氨酸脱氢酶的纯化与酶学性质研究被引量：5
《食品科学》2010年第19期231-235,共5页朱鸿 李想韵 王松 付伟丽 唐靓婷 诰赵伟 唐云明 
重庆市科委科技攻关项目(CSCT;2004AC1012)
目的:获得鸭肝谷氨酸脱氢酶纯品并对其酶学性质进行研究。方法:采用丙酮脱脂、重金属离子沉淀、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析和SephacrylS-200凝胶层析方法,分离纯化鸭肝谷氨酸脱氢酶,用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯...
关键词：鸭肝 谷氨酸脱氢酶 分离纯化 性质 
甘薯叶过氧化物酶的分离纯化及其部分性质研究被引量：16
《食品科学》2010年第7期223-227,共5页付伟丽 唐靓婷 王松 朱鸿 郜赵伟 唐云明 
重庆市科委科技攻关项目(2004AC1012)
经硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Sephacryl S-200凝胶过滤层析,从甘薯叶中得到过氧化物酶(POD)电泳纯制品。该酶比活力为91923.14U/mg,纯化倍数为255.69,回收率为1.59%。该酶分子量约为35kD,最适pH值为5.6,最适温度为6...
关键词：甘薯叶 过氧化物酶 分离纯化 性质 
芦荟过氧化氢酶的分离纯化和性质研究被引量：9
《食品科学》2010年第5期206-210,共5页朱鸿 李想韵 邓玉 王松 付伟丽 唐靓婷 郜赵伟 唐云明 
重庆市科委科技攻关项目(CSCT;2004AC1012)
目的:获得库拉索芦荟过氧化氢酶纯品并对其性质进行研究。方法:采用硫酸铵分级沉淀,DEAE-Sepharose阴离子交换层析,CM-Sepharose阳离子交换层析和SephacrylS-200凝胶层析对酶蛋白进行分离纯化,采用SDS-PAGE鉴定酶的纯度、分子质量。结果...
关键词：芦荟 过氧化氢酶 分离纯化 性质 
南方鲶肝超氧化物歧化酶的分离纯化及部分性质研究被引量：3
《西南大学学报（自然科学版）》2009年第8期84-87,共4页郜赵伟 王松 付伟丽 唐靓婷 朱鸿 唐云明 
重庆市科委资助项目(CSTC-2004AC1012)
经热变性,丙酮分级沉淀,DEAE-琼脂糖离子交换层析和Superdex-200凝胶层析,从南方鲶肝中分离纯化获得超氧化物岐化酶.该酶的比活为806.84U/mg,提纯倍数为336.18,分子量为46.0kD,亚基分子量为15.2kD.该酶在20～60℃温度范围内稳定性较好,...
关键词：南方鲶 肝 超氧化物歧化酶 分离纯化 性质 
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