朱世云

作品数：2被引量：34H指数：1
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供职机构：南京化工大学化工学院化工分离研究所更多>>
发文主题：鱼油EPA和DHAEPADHA尿素包合法更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国油脂》更多>>
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尿素包合法富集鱼油中的EPA和DHA的研究被引量：34
《中国油脂》1997年第5期54-56,共3页朱世云 包宗宏 云志 史美仁 苏胜强 
用尿素包合法（脲包法）对大连鱼油中的ＥＰＡ和ＤＨＡ进行富集，得到较佳操作条件为温度０℃，脲酯比１３，鱼油甲酯为脲包客体，以甲醇作溶剂。
关键词：鱼油脂肪酸 EPA DHA 尿素包合法 
鱼油乙酯在超亚临界二氧化碳中溶解度的测定和关联
《中国油脂》1997年第2期31-33,共3页朱世云 云志 包宗宏 秦金平 史美仁 吴光红 夏宇 吕志宏 
在２５℃、４０℃和５０℃下，测定了含二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）共７７．５９％的鱼油乙酯在超亚临界二氧化碳中的溶解度，并得到了相应条件下的ＥＰＡ和ＤＨＡ的分离度。用ＰＲ和ＳＲＫ方程对所测溶解度数据...
关键词：鱼油 溶解度 二氧化碳 状态方程 测定 鱼油乙酯 
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