陈达妙

作品数：3被引量：16H指数：3
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供职机构：福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系更多>>
发文主题：2型糖尿病大鼠功能饮料糖脂代谢酶法脱盐更多>>
发文领域：医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《海峡预防医学杂志》《中国老年学杂志》《中国食物与营养》更多>>
所获基金：福建省科技计划项目国家级星火计划福建省自然科学基金更多>>
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浒苔多糖功能饮料对2型糖尿病大鼠糖脂代谢的影响及其机制被引量：3
《中国老年学杂志》2013年第1期93-96,共4页林文庭 廖冬冬 陈达妙 
国家级星火计划项目(2011GA720014);福建省自然科学基金项目(2011J0118)
目的观察浒苔多糖功能饮料(EB)对2型糖尿病大鼠脂代谢影响及其作用机制。方法高糖高脂饲料喂养,加小剂量注射STZ(30 mg/kg)造模,EB灌胃干预28 d。测定大鼠周空腹血糖(FBG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低...
关键词：浒苔多糖功能饮料 血糖 血脂 APN GCK GLUT-4 
浒苔多糖脱蛋白脱盐方法的优选被引量：9
《中国食物与营养》2012年第4期59-63,共5页陈达妙 林文庭 
福建省科技计划项目(项目编号:2011N0015)
目的:探讨浒苔多糖脱蛋白脱盐的方法。方法:利用蛋白酶水解浒苔多糖的蛋白质,通过正交试验优选蛋白酶水解工艺条件;利用透析袋流水透析脱盐,通过正交试验优选透析工艺条件。结果:中性蛋白酶脱蛋白效果优于Sevag法和三氯乙酸法,中性蛋白...
关键词：浒苔多糖 脱蛋白 脱盐 酶法 透析法 
浒苔多糖提取纯化和化学结构的研究进展被引量：4
《海峡预防医学杂志》2012年第2期22-24,共3页陈达妙 林文庭 
浒苔多糖是目前具开发价值的天然保健食品原料之一。其提取技术有常规浸提法、酶法技术提取、物理方法辅助提取等;分离纯化技术有去蛋白法和层析法;该文综述了浒苔多糖的提取工艺、分离纯化及结构分析的研究进展,为制备浒苔多糖、开发...
关键词：浒苔多糖 提取技术 分离纯化 化学结构 保健食品 
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