任文明

作品数:2被引量:21H指数:2
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供职机构:内蒙古农牧学院食品工程系更多>>
发文主题:贮藏乙烯释放量保鲜二氧化碳排放量更多>>
发文领域:农业科学更多>>
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相关气体对杏贮藏的影响被引量:9
《内蒙古农业科技》1999年第2期18-19,共2页任文明 母智深 高爱武 张建华 
在稳定条件下,对鲜杏进行5个不同处理,观察在贮藏期内乙烯,二氧化碳,蔗糖和还原糖的变化情况,结果表明,处理(Ⅰ)效果最好,贮藏期为75d,好果率在95%以上。NH-1型保鲜纸、PVC袋、乙烯吸收剂和低温能起到抑制呼吸。
关键词: 贮藏 乙烯生成量 二氧化碳排放量 
桃保鲜技术研究被引量:12
《内蒙古农牧学院学报》1999年第1期78-82,共5页任文明 毋智深 高爱武 
采用低温贮藏方法,配合乙烯吸收剂,PVC袋,TB2保鲜纸等新技术,在稳定条件下对鲜桃进行5个不同处理的保鲜试验,观察在贮藏期内呼吸强度、乙烯变化、可溶性固形物、还原糖及总糖等多项指标的变化情况。结果表明,处理I效果最...
关键词: 保鲜 乙烯释放量 呼吸强度 贮藏 
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